在中国的酒的种类是非常多的,很多人也会自己酿制各种的好喝的酒,其中水果酿酒就成了很多人做酒的首选,各种各样的水果都可以做久,而且要是完成之后口感各不相同,带着水果的清香又有酒的称号,两者的结合可以给口感带来非常好的享受。很多人在酿制果酒的时候也是讲究方式方法的,但是有一些人并不了解酿制果酒的过程,因此也会产生一些疑问,比如在泡果酒的时候,中间可以加入其他的酒吗?
最好不要添酒,“掺”,不好。等第一次的酒喝完,再重新添酒。你说的那叫“掺酒”,两者的区别在于过程不同,处理过程不同,效果肯定不同。
青梅泡酒的制作方法是什么?
1、准备新鲜野生青梅2000克,无添加黄冰糖800克,42度谷养康无添加纯粮食酒4000毫升。
2、先将新鲜青梅洗净去蒂,把青梅晾干,不能留有生水
3、如果想浸泡时间短一些,建议用牙签把青梅扎一些小洞洞,或是用刀子拉开3-4个口子,这样青梅里的成分能快速融入到酒里,减少浸泡时间,1个月左右可以饮用。如果青梅不处理直接放入,建议3个月后饮用。
4、然后把青梅放入无添加粮食酒中,一层青梅,一层冰糖,依次放入就好了,然后密封后放阴凉处保存,三个月后即可享用,青梅酒会越陈越香。
综上所述,以上内容就是小编为大家整理的关于泡果酒的相关信息,希望能给你带来一些帮助。我们可以看出,如果我们在泡过酒的时候,中途把盖子掀开放入其他的酒,那么就会影响酒的口感,而且这属于长久的行为并不提倡,有可能会对我们的身体造成一定的伤害,在酿制完成之后放置一段时间就可以进行品尝,口感是非常不错的哟。