想必看过《加勒比海盗》的人一定对朗姆酒不会陌生,朗姆酒是海盗们最爱喝的酒了。百加得朗姆酒是世界十大名酒之一,历史悠久,深受人们的喜爱,常常用来调制鸡尾酒。相信常年混迹酒吧的人一定见过百加得朗姆酒的身影,有着悠久的历史,是调制鸡尾酒常用的基酒,在各个城市和各个酒吧都有的身影,那么大家知道百加得白朗姆酒怎么调吗?
百加得朗姆酒调法大全:
一、加冰饮
朗姆酒加冰是最简单的饮用方法,虽然简单,但是能够体会到最原始的百加得口感,类似于苦艾酒的加冰,这里的冰块并不是一般的冰块,而是需要将近拳头般大小的冰块,将70度以上的百加得朗姆酒沿着玻璃酒杯壁换换地倒入,不仅清凉爽口,还能够体会到朗姆酒醇烈的各种滋味。
二、可乐饮法
在美洲墨西哥流行百加得兑可乐,在有冰块的朗姆酒中倒入一定的可乐,然后加入一点调味的橙汁,能够制造出新冰凉口感的饮品,注意:不能直接将可乐倒入到冰块上面,这样会使得可乐中的二氧化碳一下子消失了,口感变硬。
三、苏打水饮法
苏打水对朗姆酒需要的是清淡型朗姆酒,也就是度数较低40%的朗姆酒,以苏打水和朗姆酒2:1的比例混合,加入一定的柠檬汁风格更好,喝起来柔软清亮,能够和啤酒媲美。
四、椰汁饮酒法
椰汁是加勒比海盗最喜欢的饮品,将朗姆酒和椰汁按照一比三的比例一起混合,然后将椰子果肉切成小块,用酸橙汁、葡萄醋盐腌一下,做成小食配合朗姆酒饮用最佳。
五、冰激凌饮法
在吃冰激凌的时候,加入几滴淡雅型朗姆酒可以给冰激凌带了一些特殊的风味和口感,比如木香味和蜂蜜香味。
六、古巴喝法
用一个通身杯子加50毫升朗姆酒,加适量青柠汁,没有的话西柠也行,会酸一点(依自己的口感而定)然后倒入冰镇可乐到杯子的2/3,再加入冰块和柠檬片就好了。
七、青柠切片+冰
最传统的古巴鸡尾酒:青柠,薄荷和糖(黑朗姆用黄糖;白朗姆用白糖)一起捣碎,加30毫升朗姆入Shaker,充分摇晃后,入杯加苏打水至满。
其实每个人都会有自己喜欢的调制百加得朗姆酒的方法,所以喝法本质上没有正确与错误之分,当然大家可以照着上面的方法学起来哦,简单易懂,你值得拥有。