在我们现在的生活日益发展当中,我们的物质条件越来越好,最开始我们可能追求的是解决温饱问题,但是现在我们解决了温饱问题之后,开始做一些各种各样的事情来充实们的精神世界,有一些人会觉得,喝葡萄酒可以有这品位的象征,而且葡萄酒通常意味着高雅和浪漫的象征,一说到浪漫这两个字大家自然都会,想到的是法国,因为法国本来就是一个浪漫的国家,与此同时法国酿造出来的葡萄酒当然是独一无二的,而且在法国,我们能喝到各种各样的葡萄酒,今天小编为大家具体介绍一下拉菲葡萄酒的保质期。
其实这酒并没有保质期,而拉菲生产的不管是红酒以及葡萄酒也如此,拉菲保质期并没有。而且对于酒有着特别要求的,还就喜欢着年份比较久的酒,为什么呢?因为这个酒他的品质以及口感都与时间有着密切的联系,而时间越长,经过时间沉淀之后,就会慢慢的发酵,会散发出独特的香味,这也让很多人对此十分的迷恋。
所以说拉菲保质期并没有的,但是对于酒却讲究最佳的饮用期。小拉菲红酒作为世界顶级的红酒在平常保存中,陈放几十年都是没有问题的,但是对于红酒的最佳饮用期一般是在酿制后的5到8年时间。对于酒的存放条件也是有讲究的,一般室内环境就可以,但是要将酒瓶卧放,而且必须将木塞充分的压紧,这是为了避免空气与其接触,切记的,就是不能让阳光直射,而且温度不宜太高。
对于储存酒最好的方法就是在专门的酒庄里,但是对于一些爱珍藏酒的人,通常会在市场上购买酒,然后放家中珍藏。虽然说拉菲保质期没有明确的时间,但是它还是最好还在之后的五到八年之间饮用,因为这时候的酒是最香醇的,质量也是最好的。
拉菲葡萄酒为什么好
拉菲红酒能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(MicroClimate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中卡本妮苏维翁(国内译名:赤霞珠)(CabernetSauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余为卡本妮弗朗克(CabernetFranc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄园的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。
拉菲红酒
拉菲红酒(5张)
在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。
除拉菲外,罗斯柴尔德家族在波尔多、智利、意大利、葡萄牙以及希腊均拥有不少的优质名园和葡萄酒品牌。其中饮家较为熟知的波尔多名庄有宝物隆的“依云卓”L'Evangile“杜哈米雍”Ch.DuhartMilon,拉菲的副牌酒“小拉菲”CarruadesdeLafite和都夏美隆副牌“杜哈磨坊”MoulindeDuhart,而希腊亚历山大干红“Alexanderdryredwine”则是在希腊饮用最多的红酒。
综上所述,拉黑葡萄酒的保质期之所以可以保存很长时间,是因为拉菲庄园,有着非常好的葡萄品种,这些葡萄品种里面含有大量的单宁成分,对于拉菲葡萄酒而言,单宁厚重的葡萄酒可以存放很长的时间,我们都知道的82年的拉菲,到现在都是他的适饮期。