葡萄酒可以说是男女老少都比较喜欢的饮品，很多人对于他们都有着一定的了解，而长相思葡萄酒作为一款色泽明丽，香气扑鼻，酸度比较高的品牌，在法国波尔多地区，拥有着一定的种植面积，她比较适合温和的气候，所以比较适合用来酿造干白葡萄酒。除了法国波尔多地区长相思白葡萄酒经典的产地还在哪里？
1.法国桑塞尔（Sancerre）
桑塞尔位于法国的卢瓦尔河谷（LoireValley），产于此地的长相思葡萄酒被公认为最能表达该品种风格的葡萄酒。桑塞尔的长相思白葡萄酒大多呈淡黄色，略带绿色，散发着浓郁的柚子和青苹果的味道，具有湿石头和碎岩的矿物质风味。入口后，你还能感受到其迷人的白桃、青草和青椒的风味。该产区的顶级长相思葡萄酒则展现出更为丰富的白桃、茴香、柠檬草和葡萄柚等风味，酒精度较高，酒体轻盈到中等。
2.新西兰马尔堡（Marlborough）
长相思葡萄酒在新西兰的酿造始于1973年，仅仅经过几年的时间，新西兰的长相思就已在世界舞台上崭露头角，而马尔堡的长相思更是新西兰葡萄酒的一张王牌。
3.美国加州（California）
蒙大维酒庄（RobertMondaviWinery）是加州第一家酿造长相思葡萄酒的酒庄。1968年，该酒庄就已开始使用长相思酿造干白葡萄酒，但是由于其青草味过多，美国人不太习惯这种味道，所以刚开始并不是十分受欢迎。为了不让青草的气味过于明显，该酒庄在酿造长相思葡萄酒时使用橡木桶进行熟化，使其更符合美国人的口感。因此，现在加州的长相思白葡萄酒最大的特点就是具有橡木桶的香气。该酒庄还运用了一些营销技巧，你在其长相思葡萄酒的酒标上看不到“SauvignonBlanc”的踪迹，因为酒庄使用“FumeBlanc（白富美）”将其取而代之。
4.澳大利亚阿德莱得山区（AdelaideHills）、南澳（SouthAustralia）产区
整体来说，澳大利亚的气候比较炎热，但气候凉爽的阿德莱得山区和南澳地区也可以出产优质的长相思葡萄酒。
阿德莱得山区的葡萄酒颇具活力、酸度优雅清新，产于此地的长相思能够酿造出带有西番莲果等热带水果风味的葡萄酒。南澳靠近巴罗萨谷（BarossaValley）的地方生产的长相思葡萄酒通常带有猕猴桃、哈密瓜和白桃风味，酒体轻盈，酸度中等偏高。
5.智利中央山谷（CentralValley）
智利最好的长相思葡萄园大多集中在离海洋较近的、气候凉爽的山谷地带，即海岸区。中央山谷是智利长相思葡萄酒的主要产区，该产区由大生产商占主导，每年生产出来的葡萄酒的品质都比较稳定。
产于中央山谷的长相思葡萄酒通常具有青草、青香蕉、青柠汁和菠萝的风味，除了酸度高以外，还有容易辨识的咸味。
6.法国波尔多（Bordeaux）
波尔多以海洋性气候为主，葡萄的成熟期长，能够累积更多风味物质。波尔多的长相思通常带有明显的植物性气息，如青草、接骨木花和芦笋，因此并不适合用于酿造单一品种的白葡萄酒。在波尔多，长相思一般与赛美蓉（Semillon）进行混酿，这种混酿葡萄酒在格拉夫（Graves）子产区最为出名。除了干白，在苏玳（Sauternes）和巴萨克（Barsac），长相思与赛美蓉还可以被用于酿造贵腐甜白葡萄酒。
长相思葡萄酒怎么搭配美食
柑橘类风味浓郁的长相思葡萄酒
此类葡萄酒中的柑橘类风味既包括柠檬风味(如未经橡木桶陈酿的波尔多白葡萄酒)，也包括更浓郁的柠檬皮风味(如阿德莱德产区所产的长相思)，还包括柚子风味(如智利和阿根廷的长相思)。
此类葡萄酒可与烤鱼(尤其是油脂比较丰富的沙丁鱼和鲭鱼)搭配。油炸口味的手指鱼及银鱼等鱼类与之搭配也有相得益彰的效果。除此之外，希腊及墨西哥食物也很适合搭配此类葡萄酒。当然，蒜香焗大虾和炭烤鱿鱼也是不错的选择。
青草味明显的长相思和长相思混酿酒
此类葡萄酒的代表酒款是西澳产区所出产的赛美蓉-长相思混酿酒。这类长相思适合与沙拉(尤其是含有海鲜和/或芦笋、豌豆苗、青椒等成分的沙拉)搭配。当然，你还可以选择加入了东南亚口味的柠檬、红辣椒和香菜等烹饪而成的海鲜食品。此外，豌豆汤或浇有豌豆酱的菜肴也是十分合适的选择。
橡木味浓郁的长相思混酿酒
一些以长相思为原料，且经橡木桶陈酿的波尔多白葡萄酒及白富美葡萄酒均属于此类葡萄酒。
综上所述，长相思白葡萄酒作为比较公认的风格，它有着淡黄色和绿色，散发着浓郁的苹果和柚子的味道，能够为我们展现出不一样的口感，酒精度数比较高，酒体更加的轻盈，作为一款白葡萄酒深得人们的芳心。尤其是对于女性而言，白葡萄酒拥有着一定的特色，有时可以起到美容养颜的作用，而且它可以搭配各种各样的美食进行使用，从而起到相辅相成的效果，
