我们在日常生活中往往对于红葡萄酒和白葡萄酒是十分好区分的，因为两者之间的颜色完全存在着一定的差异，白葡萄酒给人一种赏心悦目的浅绿色，而红葡萄酒给人一种十分深沉的红棕色。我们说如果想要更好的领略到葡萄酒的味道和香气，就需要有正确的品尝方法，针对于红葡萄酒和白葡萄酒有什么样的饮用方法？
白葡萄酒和红葡萄酒虽然都是葡萄酒，所以它们的喝法差不多，大概归纳了一下，主要有一下6点：
1、时间。香槟和白葡萄酒饭前作开胃酒喝，红白葡萄酒佐餐时喝，干邑在饭后配甜点喝。
2、顺序。白葡萄酒先喝，红葡萄酒后喝。
3、倒酒。倒出少量的葡萄酒，约四分之一杯。喝葡萄酒最好用专用的葡萄酒杯，握的时候不要将手掌贴着葡萄酒杯，否则酒会随着手心的温度，破坏酒的原味。
4、酒杯。手擎住杯脚，将酒杯顺时针或逆时针方向转动，以使葡萄酒与空气充分接触，释放出最佳的芬芳。注意手不要握住酒杯的上半部，因为体温会忙乱变葡萄酒的温度，而我们都已知道温度对葡萄酒的味道有很大影响。
5、闻香。深深吸气，享受酒的香氛，葡萄酒不是用“闻”来形容的，葡萄酒的气味与空气自然地融为一体，它只是那样轻轻地向鼻子飘过来，若有若无正是它吸引人、使人迷醉的地方。
6、品尝。喝一大口，同时吸入一些空气，品尝酒味。葡萄酒的酒精味不宜太浓，否则就失去其典雅的特质，而沦为可以“牛饮”的白酒了。
白葡萄酒和红葡萄酒的区别
1、根据葡萄的颜色不同，可将葡萄品种分为白色品种（白皮白肉）、红色品种（红皮白肉）和染色品种（红皮红肉）三大类；用白色品种只能酿造白葡萄酒，染色品种只能酿造红葡萄酒，而用红色品种可酿造从白色到深红色的颜色各异的各种葡萄酒。
2、白葡萄酒是用白葡萄汁发酵而成，红葡萄酒是用葡萄汁（液体部分）与葡萄皮渣（固体部分）混合发酵而成，其颜色的深浅决定于液体部分对固体部分浸渍的强度：浸渍越强，颜色越深。
3、固体部分带给葡萄酒的不仅是色素，同时带给葡萄酒的还有与色素一样同为酚类物质的丹宁，葡萄酒的颜色越深，其由色素和丹宁构成的酚类物质的含量也越高。所以，红葡萄洒与白葡萄酒的主要差异在于它们之间的酚类物质的含量和种类的差异。
综上所述，白葡萄酒和红葡萄酒两者之间都属于葡萄酒的类型，他们的喝法几乎是完全差不多的，我们可以根据时间顺序，倒酒的方式来进行决定，香槟和白葡萄酒他们作为特有的开胃酒可以在餐前进行饮用，而红葡萄酒可以在佐餐的时候搭配食物更加适合。在倒酒的时候，用专属的高脚杯会随着手心的温度，葡萄酒的香气也会进行由内而外的散发，让我们能够尽情的领略。
