生活中很多水果都能泡酒喝，柠檬就是常被用来泡果酒的水果之一，柠檬本就营养价值高，泡果酒喝对身体也有不错的好处。那么，柠檬酒有什么功效和作用？下面小编就给大家介绍下柠檬酒的功效与作用。
柠檬酒的功效与作用
1、防治肾结石
柠檬酒中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，也可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小；
2、防治高血压和心肌梗塞
柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，软化血管，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状；
3、抗氧化、美白
柠檬酒中萃取了柠檬所有的营养成分，含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效；
4、生津解暑，促进肠胃蠕动
柠檬食之味酸、微苦，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。柠檬酒能够刺激肠胃蠕动，使肠胃供血充足，促进食物消化吸收；
柠檬果酒的功效是很多的，总的来说，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。喝柠檬果酒，可以化食、解酒，排毒。另外，柠檬果酒还有增强脑力、消除疲劳和脚部酸痛、增强抵抗力、防治心血管疾病、降血糖、补钙等功效。
柠檬酒的饮用禁忌
1、柠檬酒中含有多种酸，有助消化功能，不宜空腹喝，不宜多喝，而胃溃疡、胃酸分泌过多者慎食;
2、柠檬酒不宜与牛奶、蟹等高蛋白海产品同食，柠檬酒的果酸会使蛋白质凝固，从而影响消化吸收，引起肠胃不适，不利于健康;
3、柠檬酒不宜与胡萝卜同食。因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素C;
4、柠檬酒不宜和虾同吃。柠檬酒中富含的维生素C会与虾中含的金属反映生成有毒物质;
5、糖尿病人不能饮用。
总结，柠檬酒有不错的保健功效，一般身体健康的人群都适合喝柠檬酒，只要合理饮用都有好处。不过要注意喝柠檬酒的禁忌，正确合理的饮用。另外，柠檬酒再好也不是人人都适合喝，注意胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食；
