柠檬酒是一种柠檬风味的甜酒，其酒液呈黄色、味甜且有浓厚的柠檬香味，不仅口感好，喝柠檬酒对身体健康还有好处。而且柠檬酒做法简单，在家里就可以自制。那么柠檬酒泡多长时间能喝？柠檬酒能保存多长时间？下面小编就带大家一起来了解看看。
柠檬酒泡多长时间能喝？
柠檬酒泡一个月左右就可以喝了，不需要泡太久。
由于柠檬是我们生活中一种比较常见的水果，含有大量的柠檬酸、维生素、纤维素以及钙、铁等营养元素物质，是可以直接进行食用的，用来泡酒时只需要泡一个月左右的时间，待其在酒中侵泡入味即可。
柠檬酒能保存多长时间？
自酿的柠檬酒常温能存放3个月左右，可以放冰箱保存半年。注意，柠檬果酒的保存，桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象，还易遭细菌的侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在8℃-25℃之间，相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化，因此保存柠檬酒的时候要注意这些因素。
柠檬酒的制作方法
原料：柠檬6个、白酒一瓶、糖300g
1、柠檬洗干净擦干净。容器也洗干净，不要有滴水。
2、柠檬切薄片去籽儿，先切好的柠檬薄片儿，放入容器内。
3、一定要把籽儿去干净，否则会有点苦。
4、柠檬放进去后放上冰糖，把白酒全部倒入，密封起来摇一摇。
5、放起来大概少则一个月，多则半年左右即可饮用。
总结，柠檬酒泡制的时间可以不用太长，一般一个月左右就能喝。当然了，如果想要柠檬酒香味更加浓郁，那么可以多泡一段时间。但是注意，柠檬酒泡好之后，要密封保存好，如果保存不当，柠檬酒很容易变质，所以柠檬酒的保存是很重要的，要重视。
