苹果酒是用一种纯果汁发酵而成的一款酒精饮料，而且除了我们经常见到的苹果酒之外，还有梨酒，桃子酒或者是其它水果酿制成的酒，苹果酒酒精含量很低，而且现在已经有了很多年的历史。最开始是在欧洲，到地中海人民发明的苹果酒，虽然传到中国的时间并不长，但是，苹果酒有着非常好的口感，赢得了很多国内消费者的喜欢，并且我们不仅可以在市面上买到好喝的苹果酒，在家里也是可以制作苹果酒的并且自己制作的过程也是非常简单，很多人都不知道苹果到底有哪些好处，今天我们一起来看一下吧。
1、苹果酒为低度百酒，含有较丰富的营养，适量饮用可舒筋活络，增进身体健康。苹果酒中含有25种氨基酸，其中有8种是人体不能合成。
2、苹果酒中含有的以苹果酸为主的有机酸，有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类；苹果酒还度有软化血管，降低血脂和开胃的功效；
3、苹果中还含有钙，镁等众多矿物质及微量元素氯，能帮助人体消化吸收。
苹果酒怎么做好喝
1、苹果用盐洗净，切成小丁备用。
2、一层苹果、一层冰糖，最后用冰糖封口。
3、如果不是酵素瓶，一开始有气时要经常放一下气。
4、放置40-60天后用纱布过滤饮用即可。
综上所述，我们自己制作的苹果酒步骤也是非常简单的，比起国外的繁荣的品酒产业，我们国家虽然苹果酒的产业并不是很强大，但是我国是世界上最大的苹果产地，相信以后在未来的某一天苹果酒的发展会日益壮大，并且我们可以在市面上买到很多国产的苹果酒。
