在世界上有很多各种各样的结构我们选择，而且现在的年轻人往往会想要尝试一些更多具有挑战性的事物，酒也是同样如此，虽然我国的白酒一直以来是一种传统的酒类，在逢年过节时必不可少的，但是不知道大家有没有发现在我们中国人的餐桌上，亲人们聚在一起的时候，餐桌上不仅有着白酒，还有其他各种各样的就可以让我们利用对于一些外来者的接受，我们生活变得更加多姿多彩，威末酒是很多人都喜欢喝的一款，那么红威末酒配什么比较好喝呢？一起来看一下吧。
1.马天尼白威末酒
配方：伏特加1.5盎司（其实马天尼应该用Gin禁酒调制），马天尼干威末少许（干威末酒还可以换成甜威末酒，然后整个酒就可以叫甜威末酒马天尼了），橄榄
做法：材料放入有冰的调酒壶内充分摇匀，倒入冰号的鸡尾酒杯中，较后用橄榄叶（因为橄榄叶在并不好弄，所以酒吧里的调酒师会用超市卖的橄榄来代替）做装饰。
2.干马天尼DryMartini
材料：金酒（Gin）1.5盎司，马天尼干威末酒（DryVermouth）5滴
做法：加入冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成“珍珠洋葱”。干马天尼酒变成“吉普森”了。
3.ROSSOTONNIC
材料：50ml马天尼红威末酒，补满汤力水，橙子，一些冰块
做法：把马天尼红威末酒倒入加冰块的杯中，补满汤力水，再放入一块橙子装饰即可。
4.BLANCOTONNIC
材料：50ml马天尼白威末酒，补满汤力水，3片青柠装饰，一些冰块
做法：把马天尼白威末酒倒入加冰块的杯中，补满汤力水，再放入几片青柠装饰即可。
威末酒怎么样
威末酒一般指味美思酒，味美思，是意大利文Vermouth的音译。它是以葡萄酒为酒基，用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒。它因特殊的植物芳香而“味美”，因“味美”而被人们“思念”不已，真是妙极了。同时，也是一种餐前开胃酒。
这种酒有悠久的历史。据说古希腊王公贵族为滋补健身，长生不老，用各种芳香植物调配开胃酒，饮后食欲大振。到了欧洲文艺复兴时期，意大利的都灵等地渐渐形成以“苦艾”为主要原料的加香葡萄酒（并不是苦艾酒），即Vermouth（味美思）。至今世界各国所生产的“味美思”都是以“苦艾”为主要原料的。所以，人们普遍认为，味美思起源于意大利，而且至今仍然是意大利生产的“味美思”最负盛名。
我国正式生产国际流行的“味美思”是从1892年烟台张裕葡萄酿酒公司创办开始的。张裕公司是我国生产“味美思”最早的厂家。
综上所述，威末酒人们又称他为味美思，而且是意大利特产的一种酒，至今依然有着很好的口碑。在意大利我们可以喝到非常正宗的威末酒，而且这种酒有着非常悠久的历史，在最开始的时候是王公贵族用来滋补身体的。