现在很流行水果酒,就是那水果泡酒,这种果酒味道一般都是很不错的,杏子是非常好吃的水果,也是夏季的成熟的水果,在夏季降火解暑,口感清脆是比较受欢迎的水果之一,那么我们就去看看这种水果怎么泡酒吧,杏子可以泡酒吗?杏子泡酒的功效作用?接下来我们就一起来看一看吧!
杏子可以泡酒吗?
杏子能做酒。下面是杏子酒的做法:
材料:杏子600克冰糖适量(根据个人喜好添加)白酒1.8升
步骤:
1.将杏子洗净,擦干
2.找一个玻璃罐子,把杏子放进罐子里,放一层杏子,放一层冰糖
3.将酒倒进罐子里,放置一到两个月就可以喝了。
杏果实营养丰富,含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏果有良好的医疗效用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。杏仁的营养更丰富,含蛋白质23%~27%、粗脂肪50%~60%、糖类10%,还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。
杏子泡酒的功效作用?
生津止渴
杏子含柠檬酸、苹果酸等,具有生津止渴的功效,所以可以用于治疗咽干烦渴之症。
止咳平喘
杏子再进入人体肠道后,会被肠道分解,产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用,故而能够止咳平喘。
润肠通便
杏子里包含杏仁油,可以增进胃肠的蠕动,减少粪便和肠道的摩擦,可以用于治疗大便秘结。
减肥
杏子含有的不饱和脂肪酸不易发胖,杏子的细胞壁能有效地降低人体对脂肪的消化和吸收,好了,关于杏子泡酒的介绍就先到这里了,小伙伴们你们都清楚了吧。