随着葡萄酒的普及,我们在生活当中,也会喝一些葡萄酒,尤其是现在的年轻人,更加的追求健康的生活,已经不像过去的人那样,追求车和房,我们越来越发现健康的重要性,健康的身体才会给我们创造更好的价值,葡萄酒被认为是世界上最健康的酒了,因为我们都知道喝酒是必不可少的,但是喝着健康的酒是再好不过的事情。近几年在我国也崛起了很多好喝的品牌,云南红72度就是一款受到很多人喜欢的一个葡萄酒类型,那么这款酒怎么喝呢?一起来了解一下吧。
一、氧化,对于红酒来说,是不宜倒出来立马喝的,因为这种喝法无法经其中的香味释放出来所以我们在饮用的时候,需要放置一段时间,让酒与空气中的氧气充分接触,让其将香气释放出来在饮用。
二、倒红酒一般少于半杯,不可过多;酒温一般调至12-20C为宜;
三、红酒宜纯饮,但对于云南红72度葡萄酒的来说,就不太适合了,所以大家在饮用的时候,可以掺兑雪碧、可乐等饮料,虽然可能会影响口感,但是对身体是比较好的。
四、饮用红酒时可适当摇晃,通过摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来,并和氧气使酒产生香气。
五、在喝的时候,可以搭配一些烤肉,海鲜等食物,既可以丰富味觉的感受,又可以缓冲一下烈酒带来的刺激。
云南红葡萄酒怎么样
据说在南北纬30-50度之间,有一个盛产优良葡萄的区域,称为“葡萄带”,在此区域的有法国、意大利和美国加州、阿根廷、南非。然而在低纬地区的神奇的植物王国云南,却也有奇迹发生。ROSEHONEY――“玫瑰蜜”已经在欧洲绝迹的酿酒葡萄的名种,却在百年前由法国人带入云南,从而得以保全。由于云南的高海拔,阳光日照比传统葡萄带长,昼夜温差小,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,所以云南的葡萄品种多,品质优异。云南红葡萄酒和葡萄蜜是中国唯一不添加防腐剂的葡萄酒。
云南红葡萄酒选用世界优良酿酒葡萄品种玫瑰蜜、梅鹿辄、赤霞株、法国野等为原料,采用国外先进工艺和进口设备精心酿造而成。酿制过程中,始终坚持每一种葡萄酒只用单一品种的葡萄进行酿制,绝不采用混合品种酿制。因此既保持了品位的整体感,又避免了因葡萄相互调和而产生的分离感。云南红葡萄酒具有酸涩平衡,酸味果味平衡,入口柔顺、酒体醇厚、丰满完整、富有层次感和结构感等特点,饮后唇齿留香、余味绵长、令人回味无穷。
总结,其实我们国内的葡萄酒口感也是非常好的,而且有着超高的性价比,如果我们还在纠结怎么样才能买到国外的,一些平价的葡萄酒,那么国内的葡萄酒,却是一个更好的选择,因为我们国内的葡萄酒价格虽然不高,但是我们的口感也很好。