啤酒是我们生活当中都会喝的一款酒精饮料，而且啤酒作为世界上最古老的酒精饮料之一，一直以来，得到了广大人们的喜爱，我们在生活当中喝一点啤酒可以充实我们的生活乐趣，如果我们生活中不喝酒的话，那是多么枯燥无聊的，尤其是对于啤酒来说啤酒读书很低，不容易喝醉，我们和朋友一起畅谈理想的时候，啤酒完全是可以当做一款消遣的工具，在生活中见到的啤酒种类有很多，其中很多人都喜欢喝原浆啤酒，原浆啤酒的口感会比普通啤酒更好一些，那么很多人发现原浆啤酒会出现一些黑色沉淀物，那么这种现象是正常的吗？一起看一下吧。
原浆啤酒出现沉淀物的原因有很多，最常见的原因有三种：一是在于夏日天气炎热，为了保证啤酒不变质，啤酒大多使用冰冻储藏，而啤酒里的蛋白质和麦芽糖在低温环境下，容易释出产生沉淀;二是熟啤酒因蛋白质氧化而产生沉淀;三是生啤酒因高温导致酵母快速活动而产生沉淀。这几种情况产生的沉淀物对人体健康并无害。
而另外的情况：一是啤酒在运输、搬运、储藏过程中，因为撞击致使啤酒盖漏气，空气进入使啤酒内的物质氧化而产生沉淀;二是啤酒过期产生细菌，细菌感染所产生的沉淀，那不只会让啤酒酸败，还会对人体造成危害。
一般情况下，啤酒中的沉淀物主要为蛋白质-多酚复合和多聚体为辅的一种复合物,主要的形成机理现还不完全清楚,但有一点可以明白,巴氏杀菌后的沉淀物是冷混浊与氧化混浊共同作用的结果,其是一些分子结构复杂的蛋白质多酚,糖类,矿物质的聚合体.
原浆啤酒的好处是什么
1、保护血管。适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。
2、降低糖尿病风险。研究显示，糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险。研究还表明，饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。
3、维护心脏健康。大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险。在那些生活方式健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险，降低了40%-60%。
4、使骨骼强壮。研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称，可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒，可导致骨折的几率大大增加。
总结，以上就是小编为大家带来的全部都有了，我们在生活当中如果发现，貔貅出现了沉淀物，一定要学会自己区分，到底是不是正常的成交，一般来说，啤酒出现沉淀物，是属于一种正常的现象，除非是絮状的沉淀物，大家还是不要喝了，只要在保质期内啤酒一般都不会有太大的影响。
