青梅酒怎么保存？青梅酒的保存方法

　　青梅酒是果酒，很多人都会自己泡了喝。但是要注意，自己泡的青梅酒保质期比较短，因此要尽量在保质期内喝完。还有，青梅酒不喝的时候要保存好，如果保存不当容易变质变味。那青梅酒怎么保存？青梅酒保存并不复杂，下面小编就带大家来了解下青梅酒的保存方法。

　　青梅酒的保存方法

　　1、桶装和坛装青梅酒容易滋生细菌，所以需要非常注意清洁以及密封；

　　2、青梅酒保存温度应保持在8℃~25℃之间，相对温度75%~80%左右；

　　3、储存青梅酒应远离有异味的物品；

　　4、青梅酒应尽量避免与阳光直射；

　　5、不能用金属、塑料材质的容器储存青梅酒。

　　6、浸泡的青梅酒开封后还需将果肉过滤后冷藏密封保存。

　　青梅酒能保存多长时间？

　　一般自己酿制的青梅酒保质期会比较短，在密封保存好的情况下可以存放1-3年也是可以的。当然了，如果不注意密封保存，那么短期内就要尽快喝完，否则容易变质变味，那样就不可以再喝了。

　　青梅酒过期了还能喝吗？

　　青梅酒过期了不能喝，过期的青梅酒会产生不少细菌、微生物等有害成分，并且时间越长，细菌数量越多，即使没有出现变味、酒色浑浊的变质情况，其中的细菌含量也可能超标。因此青梅酒过期了就不要喝了，以免喝了之后引起身体不适，一旦出现过期的情况就最好丢掉。

　　总结而言，青梅酒保存不难，只要选择合适的容器装好青梅酒，然后密封之后放在良好的环境下保存即可。但是要注意，青梅酒保存时间不长，所以泡好之后要尽快喝完。