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加拿大威士忌品牌如何排行

加拿大威士忌品牌如何排行

  威士忌作为调制鸡尾酒必不可少的洋酒系列,现在在各种各样的地方都会有所生产,其中比较著名的加拿大威士忌,它是一种以清淡型为主的,在原料上采用裸麦来进行制造,这对于没事情的口感和特色都会有所增加,对于它的分类和颜色又增添了不少,作为世界上比较清淡的威士忌产品,现在在美国拥有着非常不错的销量,他的兴起可以说是来自于独特的背景。那么加拿大威士忌的品牌都有哪些呢?是如何进行排名的呢?

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  1、加拿大俱乐部(CanadianClub)
  总部位于加拿大安大略省的温莎市,加拿大俱乐部的威士忌畅销全球150多个国家,是世界著名的加拿大威士忌品牌。
  2、加拿大皇冠威士忌(CrownRoyal)
  是加拿大威士忌酒的超级明星,是加拿大威士忌最畅销的品牌,以酒厂名命名。由于1936年英国国王乔治六世在访问加拿大时饮用过这种酒,因此而得名,酒度为40℃。
  3、艾伯塔威士忌(Alberta)
  产自于加拿大Albem艾伯塔州,分为Premium普瑞米姆和Springs泉水两个类型,酒度均为40度。具有香醇、清爽的风味。
  4、施格兰特酿(Seagram’sV.O)
  施格兰特酿威士忌以酒厂名字命名。Seagram原为一个家族,该家族热心于制作威士忌酒,后来成立酒厂并以施格兰命名。该酒以稞麦和玉米为原料,贮存6年以上,经调配而成,酒度为40度,口味清淡而且平稳顺畅。
  加拿大威士忌是如何成名的
  在英国殖民统治时期,为了防止多余的谷物腐坏,加拿大的酒厂将其发酵制成烈酒,这些多半是未经陈年的小麦威士忌,也可想而知并不追求质量。之后,来自美国和欧洲(尤其是苏格兰)的移民逐渐增多,他们为加拿大带去了相对成熟的威士忌酿造技术,于是加拿大的威士忌产业总算有了奠基。
  1801年,加拿大第一次出现了有规模的商业威士忌生产。有“加威之父”之称的JohnMolson购买了铜质蒸馏壶,在加拿大魁北克省蒙特利尔市(Montreal)正式开始以苏格兰的方法生产威士忌。他所生产的威士忌也是第一批用于出口的加威。
  在接下来不到100年的时间内,加拿大全境内新建立的威士忌酒厂达到200家之多。据说,在那时,酒厂就会在用来蒸馏的谷物原料中加入少量黑麦,使得成品中有更多的泥土味,这也正是如今典型加威的先驱。
  如今广为流行的CanadianClub威士忌,瓶身上标的1858正是HiramWalker建立酒厂的年份
  1916年开始,加拿大与同时期的美国一样经历了禁酒令(Prohibition)时期。当然禁酒令并不能禁止人们想喝酒的心,于是,20世纪早期,这两个邻邦互帮互助,两国的酒商们无数次穿越边界,进行双向的走私贸易。
  由于美国全国性的禁酒令直到1920年才生效,比加拿大晚四年,因此在那四年中,美国生产的威士忌大规模走私进入加拿大。也正由于美国的威士忌输入,加拿大国内对于禁酒令的支持逐渐减退,1919年开始,加拿大各省逐渐放松或废除禁酒令。
  1920年至1933年,美国禁酒令全面生效,同样的历史重演,只不过两国互换了角色,大量加拿大威士忌走私进入美国市场。据记载,光是1924年,美国进口的威士忌中就有三分之二来自加拿大,当时共价值大约4千万美金。
  综上所述,加拿大威士忌他现在已经在市场上普遍受到了人们的欢迎,无论是对于它的包装还是口感都拥有着非常高的人气。经过特有的蒸馏酿造而成,开始生产清淡型的威士忌,使他成为了比较独一无二的,因此很受到了很多现代人都喜欢,清淡的风味是他唯一的特点,采用麦类或者是谷类进行烘干酿造而成,赋予了威士忌一种独特的品质。

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