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苹果酒的怎么做

苹果酒的怎么做

  苹果是我们经常吃的水果之一,而且我们在生活当中都会多多少少吃一点水果,因为水果当中有丰富的营养元素,可以让我们的吸收,很多人体生命活动需要的营养物质,可以通过吃水果来吸收。苹果是人们很爱吃的水果之一,而且我们经常说的一句话就是一天一苹果医生远离我,我们每天吃到了吃一个苹果,可以让身体变得更加健康,但是苹果就算保质期比较长,但是也不可能保存一年以上,我们将苹果做成苹果酒以后会变得更加容易携带饮用,那么我们一起来看一下苹果酒怎么做才更好喝吧。

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  (1)、选取酸味较重的苹果,带皮洗净,用干布擦干水分,切成月牙形,每个苹果可适当切成6~8块。切记果核(苹果种)不要扔掉,要一起放入容器中。
  (2)、柠檬的作用是防止苹果变色和增加酸味,去皮后切成片状。
  (3)、将苹果和柠檬放入容器中,加入砂糖和白酒密封保存。
  (4)、3个月后将苹果和柠檬取出,酒用布过滤后移装到另一容器中。
  苹果酒有哪些好处
  1、苹果酒为低度酒,含有较丰富的营养,适量饮用可舒筋活络,增进身体健康。苹果酒中含有25种氨基酸,其中有8种是人体不能合成。
  2、苹果酒中含有的以苹果酸为主的有机酸,有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类;苹果酒还有软化血管,降低血脂和开胃的功效;
  3、苹果中还含有钙,镁等众多矿物质及微量元素氯,能帮助人体消化吸收。
  总结,苹果做成苹果酒以后不仅保留着苹果独有的营养元素,而且我们在喝苹果酒的时候,可以闻到淡淡的果香,而且喝上去也比较清新爽口,酒精度数普遍都比较低,喝了以后也不会容易醉,对于正在减肥的女性朋友,也可以每天适当的喝一点,对身体也是有好处的。

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