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好喝的甜型葡萄酒有哪些?7种好喝的甜型葡萄酒推荐

好喝的甜型葡萄酒有哪些?7种好喝的甜型葡萄酒推荐

  一般葡萄酒含糖量超过40克每升,口评能感到甜味的称为甜葡萄酒,甜葡萄酒因为口感偏甜,所以很适合喜欢喝甜酒的人群。那么,好喝的甜型葡萄酒有哪些?接下来小编就给大家推荐7种好喝的甜型葡萄酒,一起来了解看看。Content rbads1ofua6ad0xxaaqhn8j677w284


  7种好喝的甜型葡萄酒推荐

  1、雷乔托甜葡萄酒

  意大利的瓦坡里切拉产区以其酒体饱满的干型阿玛罗尼葡萄酒而出名,然而追溯意大利葡萄酒的历史便可得知,这个产区起初是以雷乔托甜酒而为人所知。雷乔托葡萄酒采用枯藤法酿制,葡萄果实采收后会被置于干燥通风的小屋风干,从而使葡萄的糖分和风味物质得到浓缩。雷乔托甜葡萄酒呈现深宝石红色,蕴含成熟的红色水果以及干花、香料的香气,口感甜美,单宁柔顺,余味颇为悠长,用来搭配甜点最适合不过。

  2、路斯格兰麝香加强葡萄酒

  路斯格兰麝香加强葡萄酒产自澳大利亚,由当地的麝香一族葡萄中著名的品种——小粒白麝香酿造。葡萄的采收一般会在秋末,那时果皮的颜色变得较深,葡萄的甜度更加集中,风味浓郁度极佳。这类葡萄酒会经过缓慢的橡木桶氧化,陈年后蕴含着太妃糖、焦糖、草莓干、甜香料、榛子、茶汁和黑醋栗酒的香气。

  3、年份波特

  葡萄牙的杜罗河谷是世界上第二个法定的葡萄酒产区,于1757年划分,是名副其实的波特酒之乡。年份波特是采用顶级葡萄园的单一年份葡萄酿制而成的葡萄酒,品质稳定,陈年潜力非常强大。这种类型的波特酒只在好年份才酿造,单宁充沛,果香浓郁,口感甜润。虽然年份波特酒在年轻时也可以饮用,但是陈年后品质更佳,口感更复杂。年轻的年份波特充满了红色水果、黑色水果和香料的香气,陈年之后会发展出皮革、湿树叶和咖啡等芳香。

  4、佩德罗-希梅内斯

  雪莉酒是一种加强型葡萄酒,有干型、半干型、半甜型和甜型。甜型的雪莉酒佩德罗-希梅内斯采用同名白葡萄品种佩德罗一希梅内斯酿造。PX雪莉呈深棕色,口感甜美,拥有梅干、枣椰子和烤樱桃的浓郁芳香,适合搭配餐后甜点。

  5、莫斯卡托阿斯蒂

  莫斯卡托阿斯蒂属于甜型的起泡酒,其凭借甜美、清爽的口感和浪漫的气泡虏获了一众芳心。这类起泡酒来自意大利西北部的皮埃蒙特,采用麝香家族的白莫斯卡托酿造而成。莫斯卡托阿斯蒂芳香馥郁,充满亚洲梨子、桃子、柠檬和柑橘的迷人香气,口感清爽,是生日蛋糕的绝佳搭配。

  6、托卡伊阿苏

  托卡伊阿苏主要酿自一个非常稀有的葡萄品种——富尔民特。只有受到贵腐菌侵染的富尔民特才能酿造托卡伊阿苏。这类葡萄酒呈现金黄色,蕴含有番茄花和姜的气息。

  7、苏玳甜酒

  在波尔多加龙河畔,有一个叫苏玳的产区,清晨有雾气笼罩,午后阳光灿烂,是贵腐菌生长的理想之地。苏玳的甜型葡萄酒大部分由赛美蓉、长相思和密思卡岱混酿而成,展现出柑橘、果酱、蜂蜜、姜和香料的复杂香气。Content a9d3fd1f4134970aa4ac36509bc...


  6种好喝的甜红葡萄酒推荐

  1、甜型蓝布鲁斯科起泡酒

  蓝布鲁斯科(Lambrusco)来自意大利的艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)产区,这种酒采用查玛法(CharmatMethod)来酿造,二次发酵在不锈钢桶中进行。甜型蓝布鲁斯科是今天介绍的6种甜红葡萄酒中风格干的一种,带有气泡和泡沫,果香非常突出,酒精度较低,适合与披萨搭配。

  2、布拉凯多起泡酒

  布拉凯多起泡酒(Brachetto)来自意大利皮埃蒙特(Piedmont)的西北部,这种酒略带甜味,有完全起泡(Spumante)和微起泡(Frizzante)两种版本。布拉凯多常被拿来与蓝布鲁斯科相比,但其口感更像莫斯卡托(Moscato)起泡酒。

  3、红宝石波特酒

  红宝石波特酒(RubyPort)是一种加强酒(FortifiedWine),这意味着在发酵过程中加入了蒸馏酒来提高成酒的酒精度。当发酵进行至一半,酒液中仍有较高含量的糖分时,向发酵汁中添加酒精,从而杀死酵母,停止发酵。因此,酒中既保留了甜度又带有很高的酒精度。这种酒非常适合晚餐后小酌。

  4、茶色波特酒

  茶色波特酒(TawnyPort)与红宝石波特酒相比颜色稍浅,口感也没有那么黏稠。这种酒经过了更长时间的陈年,长时间的缓慢氧化让酒液颜色变淡,颜色更接近铜啡色,发展出焦糖和坚果的风味。

  5、莫里加强酒

  莫里(Maury)是南法朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)一个生产加强酒的产区,莫里加强酒的酿造方法与波特酒相似。这种酒必须含有至少75%的歌海娜(Grenache),辅以西拉(Syrah)、麝香(Muscat)、马卡贝奥(Maccabeu)和其他当地的法定品种,适合与巧克力甜点搭配。

  6、班努加强酒

  班努(Banyuls)和莫里同是南法朗格多克-露喜龙生产加强酒的产区,莫里的位置偏靠近内陆,而班努则坐落在地中海(Mediterranean)美丽的蓝绿色海岸。班努加强酒的酿造方式与波特酒(Port)和莫里加强酒类似,但其规定的少熟化时间仅为10个月。这种酒的酒精度约为16%,比波特酒稍低(波特酒酒精度约为20%)。班努加强酒适合与黑巧克力搭配。Content 593bf7abn3b8b4932 dot jpg q70


  上述关于“好喝的甜型葡萄酒有哪些?7种好喝的甜型葡萄酒推荐”的内容就介绍到这里。甜型葡萄酒还是很多,这里小编就不一一给大家介绍了。甜红葡萄酒也是甜葡萄酒的一种,在中国国内很是畅销,市面上也有不少好喝的甜红葡萄酒。

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