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糯米酒糟的功效与作用

糯米酒糟的功效与作用

  中国也是一个酿酒大国,而且中国的酒和其他的,国家的酒之所以不同,是因为我们国家的酒酿造过程中采用的原料多半是粮食,而国外的酒基本上都是水果之类的。在我们平时的生活中,可以见到很多好喝的马奶酒,青稞酒,糯米酒等等,其中糯米就是可以自己在家制作的,糯米酒有着很好的功效,而且糯米也是我们经常吃的一种。很多人对于糯米酒糟的功效和作用可能只是略知一二,今天我们详细的来看一下,糯米酒糟到底有哪些好处吧。

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  1、糯米酒糟具有止痛去积,暖胃健脾,多唾温心,食用后能使皮肤润滑有光泽等功能。
  2、糯米酒糟不仅可收到活血化淤的功用,促使恶露行畅,而且还富含铁和钙,可防止产妇产乳期失血过多,引起贫血。
  3、糯米酒糟甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。
  4、糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
  5、糯米酒糟还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。
  糯米酒糟怎么做
  1、第一步准备好糯米清洗干净。
  2、放清水,放进锅里。
  3、调至煮饭档,高压,蒸好后取出。
  4、倒进大盆里,拌匀,冷却。
  5、待糯米饭冷却至30度,放进甜酒曲拌匀。
  6、再手上抹上温开水,将糯米饭和甜酒曲抓匀,抹平,留一个小洞。
  7、盖上盖子,需要24小时左右。
  8、小洞口有甜酒,就代表已经做好了。
  总结,以上就是小编为大家带来的全部内容了,糯米酒糟是可以在家自己制作的,而且自己制作出来的糯米酒糟也有着同样的功效。对于老人和孕产妇而言,糯米酒糟,有着更好的效果,我们自己制作起来的方法也是很简单的,并不会很麻烦,得到很好的保存以后,是可以存放很长一段时间的。

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