葡萄酒有着很好的东西，而且葡萄酒对身体有一定的好处，喝葡萄酒可以抑制心脑血管疾病的发生，并且少量的喝葡萄酒可以软化血管，降低胆固醇。葡萄酒里面的多酚成分可以抑制脂肪在人体内的堆积，对于正在减肥的人群来说更是一个很不错的选择，一边可以喝到好美味的葡萄酒，而且还可以帮助我们完成减肥的大计。在我们生活中经常见到的便是红葡萄酒，喝干红葡萄酒，干红，葡萄酒是属于红葡萄酒的一种，那么我们平时到底是喝红葡萄酒好呢？还是喝干红葡萄酒好呢？一起来了解一下吧。
干红，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒，这种酒适合女孩子喝，但是口味上略微较鲜葡萄酒次一点。鲜葡萄酒在酝酿中有调配水、香料、葡萄糖，酒精等添加剂，味道更好些，如果是老人喝的话，建议还是喝干红比较好，对健康更好。
干红的制作是不去葡萄皮的，葡萄皮中有一种叫“逆转醇”的成分，这种成分主要对人体有四大好处，是去了皮制作的红葡萄酒里所没有的：
1。干红有对抗自由基，抗衰老的；
2。有防氧化性，可以预防心脏病；
3。可以防止心脏突然停搏；
4。可以降血压降血脂。
葡萄酒怎么喝才正确
1.千万不要添加碳酸饮料或冰块
在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
2.无须冰镇
一般的红酒在室温(20℃左右)下饮用即可，不须冰镇，最好在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。
3.拿酒
红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。
4.倒酒
红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。
5.摇酒
摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。
6.酒具
古诗有云：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”所以说喝红酒一定要用高脚酒杯，水晶杯最好，每次倒酒1/4杯，一口饮尽，然后慢慢回味。
总结，小编认为我们不管是喝葡萄酒还是干红葡萄酒，都对身体是有一定的好处的，只不过有的人是不太适应干红葡萄酒的酸涩感，干红葡萄酒的单宁成分会更多一点，我们喝葡萄酒说尝到了酸涩感，就是因为单宁的成分。