很多时候我们在生活中都会多多少少喝一点酒，喝酒对我们的身体是有点好处的，在吃饭的时候喝一些酒可以有着开胃消食的功效，而且平时少量的喝一点酒还可以软化血管，降低胆固醇等等，古时候的人之所以喜欢喝酒，有一部分的原因便是因为在寒冷的冬天喝一些白酒可以让身体暖和起来，从而达到一个驱寒暖胃的功效。我们平时不仅可以喝到好喝的白酒，还可以喝到其他各种各样粮食做成的酒，糯米酒有着很好的功效的，那么我们一起来看一下糯米酒糟对于老人来说具体有哪些好处吧。
2、糯米酒糟不仅可收到活血化淤的功用，促使恶露行畅，而且还富含铁和钙，可防止产妇产乳期失血过多、引起贫血。
3、糯米酒糟甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌、增进食欲、有助消化。
4、糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
5、糯米酒糟还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。
糯米酒糟怎么做
1.糯米若干,浸泡5小时.
2.把水滤去,把浸泡后的糯米倒入饭甑.
3.把饭甑盖好,放到大镬中,大镬底部放水.
4.镬底生火,蒸上2~3个小时,直致米变成软熟的饭粒.
5.把蒸好的饭粒扒松,倒进非常干净的大水缸.
6.水缸内加入少量的干净水.
7.加入适量酒饼[发酵剂,可买到],不同酒药可酿出不同的酒.有的甜,有的浓.甜酒酒药少,浓酒酒药多.
8.把酒缸盖好,冬天等6-8天,夏天等3-4天,香淳的米酒就出来了.
9.这时的酒是生的,要加热.有些则把酒糟用漏斗状的竹编滤器滤出酒,再把酒放到密封的坛子,把坛子放到闷烧的谷糠里加热.
10.有的人把酿好的酒又加到下次酿酒的饭粒上重酿
总结，糯米酒糟对于老人来说还是有着一定的功效的，而且对于一些孕产妇的人群也有着补气养血的效果，我们在平时的生活中也是可以自己少量的做一些的，如果不熟练的话，我们每次可以少做一点。直到熟练了以后，我们再做多些，保存好，可以一直喝。
