现在小麦啤酒在市场上已经普遍受到了欢迎,因为它是采用原汁原味的小麦芽为主要原料酿造而成,首先是兴起于德国的慕尼黑之后在市场上面比较普遍,而这款来自于捷克皇家小麦啤酒他曾经获得了很多的奖项,主要以小麦芽为主要原料酿造而成,采用捷克的啤酒花富含着丁香的味道,虽然喝起来有着酒花的苦味,但是非常的柔和,口感也比较清爽。
冷却引起的浑浊:这是因为在冷却状态下,麦芽中的蛋白质会在啤酒中发生沉淀,常见于未过滤酵母的小麦啤酒,大部分酿酒师认为,用这种表层的沉淀来换取未过滤啤酒中额外的复杂风味,是非常值得的。
小麦啤酒中的酵母优质鲜活,原料配比接近联合国粮农组织(FAO)推荐比例,并且其酵母蛋白的营养价值接近动物蛋白,可以有效改善人类的营养比例,喝普通啤酒就像是吃“苹果罐头”,而喝小麦啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃。
不少消费者担心小麦啤酒中的沉淀会对健康造成影响。其实,这些小麦啤酒沉淀并不会对人体健康产生任何消极影响。
捷克皇家小麦啤酒怎么样
捷克皇家小麦啤酒精选上等麦芽和被誉为“捷克黄金”的SAAZ啤酒花,同时使用捷克Teplice-Adr?pach国家岩石公园的天然矿泉水。
其酒体金黄,泡沫细腻丰富,色泽纯白,香气浓郁,富含未过滤的酵母和乳酸,营养价值极高,口感呈奶油质地,有果香味,略带酸味。在2013年的世界啤酒大奖赛(WBA)上,捷克皇家小麦啤酒击败众多啤酒品牌,获得了“世界上最好的麦芽啤酒”和含金量最高的“世界上最好的啤酒”两大殊荣。这真的是一款选料上乘的“啤酒”呦。
小编总结,这款来自于捷克皇家的小麦啤酒,虽然有着一定的沉淀物,但是对于我们的健康不会造成影响,所以我们可以放心饮用,作为接待了很多比较著名的世界品牌,它使用最优质的小麦为主要原料酿造而成,使得经过天然的发酵泡沫更加的丰富细腻,在制作过程中不会添加任何的防腐剂或者是化学品,作为最上乘的啤酒,营养价值是非常高的。