起泡酒,相信很多人都有喝过,是不少女性喜欢喝的。起泡酒,生活中也有不少是第一次接触到,不知道怎么喝。起泡酒怎么开瓶?起泡酒打开后怎么保存?接下来我们就一起来看一看吧!
起泡酒怎么开瓶?
1.瓶口外的铝箔纸沿虚线撕开,会露出铁丝部分。
2.固定软木塞的铁丝下缘会有个突起处,将此处先扳成水平状,依原本铁丝旋转方向逆着转,就可松开原本箍紧瓶口的铁丝。
3.可用布包覆着带铁丝的软木塞,用力但不需太快地转动并顺势拔出。
4.最后拿出的软木塞,可拿在手上欣赏,同时闻木塞香气
开瓶时,握住瓶颈,并且要按着木塞打开铁丝,再一手握着酒瓶,一手拿块儿布轻轻地转动木塞,听到轻巧的砰的一声,开得好是滴酒不出。这个过程要花力气,但一定要令脸部肌肉放松,呈微笑状。如果压强太高,最好铁丝与木塞同时取下。瓶塞呼之欲出之时,左手迅速揭开它,发出的声音不是响亮的亲吻声,而且一丝轻轻的叹息声,瓶口飘出轻丝曼裙一般的轻雾,仿佛一个公主刚刚从瓶口经过。此时,便已功成名就!
起泡酒打开后怎么保存?
起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。在开启一瓶较大包装的起泡酒后,如果一次不能喝完,最好马上塞紧瓶口,用铁丝扣扎住,以免酒中的二氧化碳气体逸出,影响起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱,最好在塞好瓶口后,放在冰箱里,在较低的温度下冷藏(但不要使之结冰),并在一周内喝完。