马天尼威末酒被称之为调制鸡尾酒必不可少的佳作,他被称之为酒中之王,现在无论是高级的饭店还是大型的娱乐场所,他的地位从来都没有动摇过,其实最开始酿造,哪天你就有各种各样的系列,无论是从酿造方法和收集配方,他都会使用最原始的杜松子酒进行一定的调整,现在针对不同的烈酒会有不同的调配方法和饮用方法,下面给您介绍一下马天尼威末酒旗下的这款红威末酒具体应该搭配什么吧?
(1)干马天尼(DryMartini)
材料:金酒1.5盎司
干味美思5滴
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。
(2)甜马天尼(SweetMartini)
材料:金酒1盎司
甜味美思2/3盎司
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。
(3)中性马天尼(MediumMartini)
材料:金酒1盎司
干味美思1/2盎司
甜味美思1/2盎司
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(PerfectMartini)
马天尼威末酒的由来
马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒,使用马天尼酒的名称据说是从意大利的苦艾葡萄酒制造商马尔蒂尼.埃.罗西公司特称使用自己生产的酒为马尔蒂尼鸡尾酒开始的。也有人说其发祥地是美国,是在旧金山的酒吧里诞生的。据说较初饮此酒的顾客,是在他到加利福尼亚州的马尔其内斯去的时候起的这个名字。
在葡萄酒加入香草的习惯已有好几百年的历史,马天尼家族精研混酒技术,创制出今日名为“威末”的新酒,马天尼产品迅速即流行意大利,亦得到全球的推崇,被誉为具有低酒精度、静雅高贵而气味芬芳的开胃酒。
总结,马天尼威末酒作为欧洲比较著名的品牌,它是由意大利而诞生的,凉爽的环境,优质的葡萄对于马天尼红威末酒起到了一定的好处,现在已经成为了比较领先的品牌,它独一无二的美有所蕴含经过100多年的酿造代表着意大利真正的上乘品质,诠释了它最完美的品质和风格,从而在全球范围内受到了一定的战略。