我们都知道,酱香型代表有贵州茅台,浓香型代表有五粮液、泸州老窖,清香型代表有山西汾酒,绵柔型代表当属洋河。本文小编就为大家介绍洋河绵柔型白酒的相关内容。
绵柔型白酒有什么特点?
绵柔是指;绵:即绵长,酒体丰满,绵绵不绝;柔:即柔和、柔软、柔顺,不暴辣、不刺喉,口感绵柔,不淡雅而是酒体丰满协调,没有躁辣感,适口性好。”“绵柔型”白酒就是饮前香气幽雅怡人,入口绵柔顺喉,饮后舒适,具有浓而不烈、柔而不寡、绵长尾净、丰满协调的独特的风格。关键特征:低而不淡,柔而不寡,绵长而尾净,丰满而协调,特别是强调了饮后舒适度,把白酒对人体健康的要求上升到了一个新的更高的高度。
洋河绵柔白酒有哪些成分?
洋河绵柔型白酒成分分析:
通过采用多种色谱分析手段相结合的方式,在洋河绵柔型白酒中共检测出超过800多种风味物质,主要包括醇类、醛类、酮类、酸类、酯类、芳香族、酚类、硫化物、呋喃类、环氧化物、缩醛类、吡咯及吡啶、萜烯与内酯类等化合物。
而且通过对其醇、酯和有机酸等微量组成的含量进行分析,洋河绵柔型白酒与其他香型白酒相比,在一定微量组分的量比关系上存在一定的规律性特点,其健康相关成分量比特征表现在:高级脂肪酸及高级脂肪酸的量值特征性、酯类化合物的构成特殊性、吡嗪类化合物的量值特殊性和多成分构建的绵柔特色。
洋河绵柔型白酒与健康有什么关系?
洋河绵柔型白酒与健康关系:
动物试验研究表明,过量地饮用其他类型的白酒和纯酒精会造成肝脏损伤,但相比同剂量的绵柔型白酒对实验动物肝损伤没有影响(除非大剂量短时间冲击),其原因可能与绵柔型白酒中的微量成分及其特征比值有关,这些成分可能在一定程度上对酒精性肝脏损伤起了阻滞作用。由此可知:
饮用低、中数量的绵柔型白酒对心脑血管病(血栓、心肌梗死、中风等)有保护作用。
适当饮用绵柔型白酒能增强机体抵抗氧化损伤能力。
绵柔型白酒能减少体内代谢不良产物的形成。
绵柔型白酒饮用安全度高,低、中数量的绵柔型白酒没有造成实验动物肝损失。
这项研究报告的总结是:绵柔型白酒具有独特的分布区域和主成分构成骨架;饮用低、中数量的绵柔型白酒对心脑血管病有保护作用;增强机体抵抗氧化损伤能力;减少体内代谢不良产物的形成;同时,绵柔型白酒饮用安全度高,低、中数量的绵柔型白酒没有造成试验动物肝损伤。
当然,绵柔型白酒酿造工艺是形成绵柔白酒健康的重要基础和手段,使得洋河绵柔型健康更加醇厚、丰满、细腻,为打造健康绵柔白酒提供了重要保障。
以上就是洋河绵柔型白酒的相关内容,作为绵柔型白酒的代表,洋河绵柔型白酒非常值得大家购买,小编提醒大家还是通过正规商家或渠道购买。