在南方地区酸梅是随处可见的，每当家家户户收获的时候，他们会将制成酸梅酒味道更加的爽口，而且酒精含量特别低，对人体可谓是好处多多，既能够吸收一定的营养物质，而且也能够预防疾病。制作酸梅酒的方法是特别简单的，只需要将酸梅洗干净，然后进行晾干，将它放入瓶中，等待5个月以上就可以进行享用了，既清甜又可口。那么如果是高血压患者，是否能够饮用酸梅酒呢？
此酒适合有高血压的人饮.自制酸梅酒（ZT）材料：酸梅，二斤。将酸梅洗干净，用开水烫一下，然后晒干表面水份备用。冰糖，一斤。红米酒，二瓶。空瓶子，以前是用来装十斤装酒的。做法：将酸梅、冰糖先放入空瓶中，放的时候要不停的摇摇，这样酸梅及冰糖才会装得充满一些。装到不能再装的时候，就倒入红米酒啦。然后盖好封住，耐心等待三个月，清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用啦。制好的酸梅酒清甜可口，又不影响其疗效，真是一举两得的好方法。
酸梅酒的功效与作用
1、缓解疲劳
人们在从事重体力劳动或者剧烈运动以后，身体总会出现明显的疲劳感，更是可以适量喝一些酸梅酒，因为酸梅酒能为身体补充大量矿物质和多种维生素，并能加快人体代谢，而且能清理人体内产生的乳酸，这种情况下人类体力就会快速恢复，身体疲劳症状也会随之减轻。
2、杀菌止泻
酸梅酒中含有多种有机酸，人们饮用它后，能尽快把这些有机酸吸收和利用而有机酸进入人体后，又能消灭人体内的敏感菌和致病菌，并能抑制多种病毒繁殖，它能减少这些细菌对人体的危害，平时人们肠道出现炎症时，适量喝一些酸梅酒就能消除肠道炎症，也能快速止泻。
3、促进消化
酸梅酒还是一种能促进消化调理肠胃的健康饮品，它含有的有机酸能促进肠胃蠕动也能加快消化液分泌，能促进人体肠胃中食物的分解也能加快人体对有益成分的吸收和利用，经常饮用能让肠胃消化能力明显提高。另外人们出现脾胃虚寒或脾胃不和时，适量喝一些酸梅酒，也能让症状很快减轻。
4、美容养颜
酸梅酒不但能开胃消食促进消化，还能美容养颜，因为人们饮用这种果酒后，能促进唾液或腮腺素分泌，而三线速又能延缓人体衰老，并能自养细嫩肌肤，提高人类皮肤的弹性减少皱纹生成还能淡化色斑美白肌肤，经常饮用，能改善肤质，会让人们的皮肤变得爽滑细嫩而有弹性。
综上所述，酸梅酒对于高血压患者有着显著的疗效，完全可以饮用，可以起到降低血压的效果。同时也能够对于女性起到开胃和美容养颜的作用，能够淡化色素，改善肌肤，让我们的皮肤变得更加的细腻光滑有弹性，在睡前可以用一点有助于睡眠，对于预防结石也有着显著的疗效，现在酸梅酒在市场上也有所售卖。