不知道对于最近刚毕业的人们来说有没有印象呢，我们在高中生课本的一节课中就学过果酒的制作方法。那个时候还不经常喝酒的，我们肯定想不到，现在市面上卖的很多，电视过久了，而且我们多多少少也会知道，我走的制作方法，但是对于大部分人而言可能有一些忘了，甚至上课睡觉错过了这节课，那么今天小编给大家介绍一下果酒的制作方法和步骤，让我们一起来看一下吧。
1.杨梅酒：杨梅吃起来酸甜可口，泡出来的就不仅可以解暑还有治疗痢疾的功效，拉肚子只要喝上一杯杨梅酒，再吃上2颗杨梅，马上会有效果，将杨梅泡在盐水中清洗干净，沥干水分后将杨梅放入密封罐中，加入适量的冰糖，再倒入杨么就，将瓶子放在阴凉处，大概1周左右的时间就可以饮用了。
2.蓝莓酒：蓝莓富含丰富的花青素可以抗衰老，美容养颜，做法和杨梅酒一样，但是蓝莓清洗相对简单一些，用水清洗干净即可，泡好后需要放置一个做左右才可以饮用
3.葡萄酒：葡萄酒比较普遍，而且历史悠久，葡萄有改善心血管疾病的功效，抗辐射，而且味道醇香，每天喝一杯有助于睡眠，葡萄清洗的时候加入适量的面粉，表面的白霜可以不去掉，手消毒后将清洗好的葡萄捏碎放入密封罐，加入适量的冰糖，不用放白酒，然后密封后放置阴凉处，大概半个月即可饮用
4.桑葚酒：桑葚有护肝明目的功效，桑葚酒的营养价值也很高，而且桑葚酒可以用米酒酿造，做法和杨梅酒一样，一个月后即可饮用
5.山楂酒：山楂可以健胃消食，促进消化，山楂酒有一定的减肥和美容功效，山楂清洗干净，可以的话将核处理掉，晾干后放入密封罐中，然后再放入冰糖，加入白酒，密封3个月后可以饮用
果酒有哪些好处
1、果酒有利于调节情绪、保持身材酒精含量低，有益健康。
2、果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度，所以可以当作饭后或睡前的软饮料来喝。
3、果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。
4、具有降压降脂、防止血管硬化、增强血管韧性、改善皮肤(包括头皮)血液供应、美白营养肌肤、延缓衰老、防癌抗癌、补血、促进免疫力等功效。
小编总结，看完小编为大家整理的内容，是不是一下子恍然大悟呢？很多人都想起来了吧，对于没有接触过或者制作的人来说，方法也是很简单的，我们自己制作的果酒里面有很高的营养成分，而且在这个食品安全辈出的年代，我们如果可以喝到自己做的果酒，一定不会担心有添加剂防腐剂的困扰，更别说色素，我们自己每天喝着自己制作的果酒，也是一种很好的享受。