在市场上存在着许许多多的酿造葡萄酒的原料葡萄品种，美乐作为其中的一种，它拥有着一定的名气同时也是波尔多种植比较广泛的，最受欢迎的酿造红葡萄酒的原料，拥有着一定的混合成熟度和平衡度。它的单宁要比赤霞珠的葡萄品种轻，很多人都喜欢，所以对于初次饮用的品尝者都会被它所着迷，作为一个比较早熟的品种，与赤霞珠有着一定的区别，他的单宁含量是非常低的，喝到嘴里会有一种特别酸酸甜甜的味道，但是并非是经过人工添加的，而是来自于葡萄的本身。
美乐的故乡是波尔多，也是五个高贵的波尔多葡萄品种之一，在大多数符合波尔多基本等级的葡萄酒中，它是最重要的成分。但是你必须在这里的质量等级上看一看美乐在法国的荣耀。它可能是一种甘美的、充盈着口腔的、天鹅绒般的、丰满的、强烈的波美洛尔，通常是非常肉质的，几乎是血腥的。
与赤霞珠坚实的结构和更加紧绷的感觉相比，美乐葡萄酒通常会有一种柔和的感觉。虽然它们仍然具有丰富性和复杂性，但它们往往只是一根更容易接近、单宁更少、更接近红色水果的头发，通常闻起来有樱桃、红醋栗和其他水果的味道。然而，在许多方面，美乐与赤霞珠有很多共同之处，并有一些共同的特征。
这种更加平易近人和郁郁葱葱的美乐感觉是它受欢迎的原因。它在加利福尼亚广泛种植，那里的葡萄酒往往成熟而光滑，是赤霞珠更茂盛的替代品。
美乐葡萄酒的口味在甜味范围内有所不同，这取决于地区和气候。在较冷的气候下生产的美乐葡萄酒有李子、浆果和烟草的味道，而在较热的气候下生产的美乐葡萄酒则突出了巧克力或水果蛋糕的味道。
葡萄酒存放的正确方法
车尾存放
将葡萄酒放在车后备箱是最糟糕的存酒方式，从专业知识上来讲这种方式最不值得提倡，因为常识性知识车尾箱的温度非常高，而且车开动后还会产生剧烈的颠簸，如果是在炎热的夏天把酒放到后备箱里酒体经过颠簸发生爆炸的可能性会大大增加。
葡萄酒是用软木塞进行封瓶，当后备箱的温度达到28度时，软木塞就会被破坏，因为葡萄酒所用的软木塞，是有小孔可以进入微量空气的，这种时候氧气会慢慢的通过瓶口的缝隙进入酒瓶中去，葡萄酒容易被过度氧化掉，从而改变本身的味道，夏天温度一般都在30度以上，车内的温度就更不用说了，温度一旦超过30度的话，不到18个小时，葡萄酒的香气就会被氧化，光泽度下降，颜色会变成棕色，出现这种情况后，葡萄酒出现了变质的情况，也不能饮用了。当温度到达39度时，已经算是高温了，存放时间更短，6个小时后酒质会发生一定程度的损害，葡萄酒已损坏。
冰箱存放
冰箱是给食物保鲜的，很多朋友都喜欢往冰箱存储葡萄酒，也是因为具有保鲜作用，但冰箱真是存储葡萄酒的好地方吗？肯定是否定的，葡萄酒有专业的存酒酒柜，温度都已经与葡萄酒本身存放调整一致，酒体不会被破坏，有长期存放的条件。如果没有酒柜，选择放冰箱里，短暂的存放是可以的，但长期的用冰箱存放葡萄酒，方法是不可取的。
竖直存放
对于葡萄酒是要竖直放还是水平放这个问题有很多争论，其实竖直放和水平放都是相对正确的。
但是从专业上来说，受很多因素的影响，葡萄酒的软木塞竖直放的话软木塞容易变干，使得很多空气进入瓶中，从而加速葡萄酒的氧化，破坏葡萄酒的品质，过多的空气进入，葡萄酒得到氧化，所以，葡萄酒平放才是相对正确的，这样的酒体口感会相对好些。
综上所述，美乐它是一款十分迷人的葡萄品种，拥有着一定的成熟度，现在是非常重要的葡萄品种，由于各国的酿造条件和土壤条件不同，所以酿造的葡萄酒风味也会存在着一定的差别，在法国经常与赤霞珠进行一定的搭配混合制作而成，拥有着丰富的风味，随着时间的流逝，它拥有着一定的潜力。
