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普通啤酒和纯生啤酒的区别

普通啤酒和纯生啤酒的区别

  经常我们会吃烧烤,尤其是在炎炎夏日的时候也会去KTV或者是酒吧。那么去这些地方必不可少的便是啤酒了,啤酒他现在在世界上的销量位居第一,相比于白酒来说更加适合年轻人。我们可以将啤酒分为好几种,例如原浆啤酒,纯生啤酒和普通啤酒。而大家对于普通啤酒和纯生啤酒是完全分不清楚的,那么两者之间到底有什么样的区别呢?下面跟随小编一起来详细的了解一下吧。

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  1、生产环境不同:
  纯生啤酒的生产是通过严格的过程控制,实现了无菌酿造,杜绝了杂菌污染,保证了酵母的纯种发酵,使啤酒拥有最纯正的口感和风味。
  2、是否经过高温灭菌:
  普通啤酒睡经过高温灭菌处理的熟啤酒,减少了啤酒原有的香醇、新鲜味,这样生产出来的啤酒口感不会很好;纯生啤酒则未经高温杀菌,其口感新鲜,酒香清醇,口味柔和。
  3、保质期不同:
  纯生啤酒是采用无菌膜过滤技术来过滤其中的酵母菌和杂菌,保质期可达180天;生啤酒虽然也未经高温杀菌,因此其保质期一般在3-7天。
  纯生啤酒哪个品牌的比较好喝
  1、雪花纯生啤酒。雪花纯生作为雪花啤酒主流产品,口感清爽舒适。这款啤酒不仅是雪花主打产品之一,在纯生啤酒市场上也是有着非常不错的口碑!雪花作为啤酒行业巨头,其产品自然也是非常值得推荐的!
  2、三得利纯生啤酒:三得利是一家日本老牌啤酒,该公司主要以威士忌和啤酒为主要业务,旗下也拥有多个产品品牌,其中三得利纯生啤酒在国内也是非常受欢迎的。人们对于这款啤酒给出的评价中,主要是以“新鲜、纯正、净爽、顺滑”。
  3、百威纯生:百威啤酒在国内市场也是占有很大的比例,其纯生啤酒也是深受消费者喜欢的产品之一。满满的酒花香,反而让人觉得更加清淡,仿佛一丝凉风。不浓不腻的口感,也是深受消费者喜欢!
  4、燕京纯生啤酒:燕京啤酒成立于1980年,“以情做人、以诚做事、以信经商”的经营理念,使之成为中国知名啤酒品牌!燕京纯生啤酒麦香突出,入口顺滑、绵软、清冽值得一试!
  小编总结,普通啤酒与纯生啤酒两者最本质的区别是,普通啤酒他经过了高温灭菌的处理,因此在口感上对于啤酒的香橙和新鲜感起到了一定的减少作用,而且口感上存在着一定的不稳定性,而纯生啤酒他未经过高温杀菌的方式,从而能够最大程度的保证,口感的新鲜以及酒香的清纯感。纯生啤酒相对来说就想是比较新鲜的水果,它拥有着极其丰富的营养物质和稳定的风味。

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