咖啡和酒都是比较常见的饮品，但是两者并不适合放在一起喝，否则很可能会造成身体不适，那么咖啡和酒一起喝究竟会怎么样呢？接下来我们就一起来看一看吧！
一、咖啡和酒一起喝会怎么样
使代谢加倍紊乱
喝酒后，酒精进入消化吸收系统，接着进入血液循环系统，会影响到胃肠，心脏，肝肾等器官系统的分泌，此时体内的脂肪代谢，蛋白代谢本身就会出现紊乱，而如果此时再喝富有咖啡因，刺激作用的咖啡，刺激机体神经和肌肉，新陈代谢会加快，代谢紊乱会更加严重。
增加心血管负担
喝酒后机体代谢紊乱，机体习惯受到酒精麻痹，其中受害最直接、最严重的就是大脑。而咖啡中的咖啡会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，并刺激血管扩张，加快血液循环，极大增加心血管的负担，严重甚至诱发高血压。
引起精神异常
喝较多酒后，酒精在消化道吸收，接着进入血液循环系统，会影响到心肝脾肺肾，大脑，和内分泌的功能，最受影响的是大脑，咖啡的主要成分是咖啡因，它会刺激大脑回事呢经，协同酒精加重对大脑细胞的损害，从而引起剧烈头痛，精神异常，如系统五常，狂暴，忧郁等症状。
损害胃肠道
机体摄入较多酒精后，机体的诸多能量都用于代谢酒精，此时肠胃已经收到了酒精的剧烈刺激，而且机体也没有过多的能量来代谢新摄入的咖啡，咖啡堆积在胃肠道不能被及时代谢吸收，影响肠道健康，长期如此，胃肠道受损，消化功能减弱。
二、喝酒后喝咖啡怎么补救
一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，或者还可以喝一些果汁加快酒精的代谢，可以从一定程度上缓解一下不适症状。
若是不适反应比较明显，建议立即前往医院就诊，以免引发严重后果。
三、喝了咖啡多久能喝酒
4小时左右。
咖啡的主要成分咖啡因，有刺激中枢神经和肌肉的作用，还会加快新陈代谢，喝咖啡之后喝酒会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，并刺激血管扩张，加快血液循环，极大增加心血管的负担，对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍，因此喝咖啡之后避免喝酒，一般建议等待4小时以上，待咖啡消化分解后再喝酒。
四、咖啡不能和什么一起喝
茶
茶与咖啡都有活血，醒脑，提神之作用，二者共用会加强大脑神经的兴奋性，进而影响睡眠。
香烟
吸烟的时候不要喝咖啡，因为在吸烟的同时饮用咖啡，主动脉动血管就会发生暂时性硬性，而且它们能够相互反应，对人体的供血系统产生长期的破坏作用。
感冒药
咖啡和感冒药不能一起吃，最需要小心的是麻黄碱，它具有刺激神经兴奋的作用。如果加上咖啡，其效果就会大大加强，从而出现“过量服药”的症状。