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啤酒的麦汁浓度是什么

啤酒的麦汁浓度是什么

  我们在生活中经常喝的一款酒便是啤酒了,啤酒是用大麦芽,啤酒花以及优质的水,酿制而成一款特别好喝的饮品,在世界各地都非常大众的追捧,而且喝啤酒可以对身体有一定的好处,不仅可以保护心脏,预防糖尿病的功能,同时还可以降血压,有益大脑记忆。而且啤酒的口感也是具有独特的优势,我们经常喝的啤酒度数都很低,喝多了也不会容易醉,但是我们在购买啤酒的时候会看到啤酒的包装上显示的麦汁浓度,很多人以为麦汁浓度便是酒精浓度,但是事实上具体又是怎样呢?一起来看一下吧。

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  制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等,经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用,转化为麦芽糖类,以糖的含量来测定,就是麦芽汁浓度,如每公升麦芽汁含有80克糖类,就是8°。
  根据麦芽汁浓度,啤酒可以分为:
  高浓度型:麦芽汁浓度在14°至20°,这种啤酒生产周期长,稳定性好,适于贮存和远途运输。
  中浓度型:麦芽汁浓度在10°至12°,以12度为普遍,是我国啤酒生产的主要品种。
  低浓度型:麦芽汁浓度在6°至8°,夏季可做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短。
  喝啤酒的好处
  1、保护心脏
  研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。
  2、预防2型糖尿病
  研究发现,每天适度喝啤酒(1-2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。
  3、降低血压
  研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。
  4、有益大脑和记忆
  一项研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。
  5、有益肾脏健康
  研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。
  6、提升自信
  研究发现,饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。
  7、加速锻炼后恢复
  研究发现,1瓶啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。
  综上所述,以上就是小编为大家带来的全部内容了,啤酒的好处有很多,但是我们一定要适量的饮用。而且提交,经常会在家中备一些来供我们饮用,与此同时,啤酒还有着丰富的二氧化碳,这些二氧化碳可以给植物提供很好的肥料,所以啤酒在喝不完的情况下还可以用来浇花。

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