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白葡萄酒和红酒哪个对身体好

白葡萄酒和红酒哪个对身体好

  随着人们对于葡萄酒的认识越来越加深,人们也越来越喜欢葡萄酒,葡萄酒本身有着很丰富的口感,而且葡萄酒本身也有着悠久的历史,在国外葡萄酒已经有了几千年了,并且葡萄酒本身是非常有好处的,喝了葡萄酒以后我们可以放松我们的神经,对于女性而言,每天睡前喝一点葡萄酒更是好处很多,那么我们都知道葡萄酒分为白葡萄酒和红葡萄酒,很多人并不知道这两款哪个对人体更好,今天小编来为大家详细的介绍一下吧。

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  这两种酒都对健康有益。红葡萄酒更适合女人,红葡萄酒与白葡萄酒的区别仅仅在于肉眼所能看到的颜色,那么饮酒人就不会在意喝的是哪种酒了。在现实中,红酒和白葡萄酒之间的区别远不止是表面颜色的问题。
  红葡萄酒的红颜色是因为酒是由红葡萄酿造的(表面看上去是蓝色或紫色)。在酿造过程中,葡萄皮的色素沉淀给葡萄汁染色,最终用葡萄汁酿的酒也是同样的颜色。只有红葡萄才能酿造红葡萄酒。
  除了给红酒染色之外,红葡萄皮还促成了红酒的一些口味和质地的特点。因此,红葡萄酒不仅看来和白葡萄酒完全不一样,而且味道也不同。
  红酒从葡萄皮中吸取的一种物质是单宁,这种物质在红葡萄皮中比在白葡萄皮中存在更多。单宁的味道是“干”、“苦”,但是单宁可以使酒口感醇厚丰满。
  红酒中单宁的存在是红酒和白葡萄酒之间惟一最重要的区别。
  白葡萄酒有哪些营养
  1.葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益;
  2.葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化;
  3.葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用;
  4.饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效,可养气活血,使皮肤富有弹性;
  5.葡萄皮中含有白藜芦醇,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的,故是预防癌症的佳品;
  6.葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可以预防老年痴呆。
  总结,小编认为,不管是白葡萄酒还是红酒,两者都是对身体好的,只不过是颜色的区别而已,红酒之所以是因为红色是因为它在酿制过程中葡萄皮里面的成分到了酒液当中会显现出红色,白葡萄酒酿造时不会酿造葡萄皮,所以说功能是相似的,可以按照自己的口味,来选择自己喜欢的葡萄酒。

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