现在已经出现了比较稀奇的啤酒，普通的黄啤酒已经不能满足大众的需求。现在在一些超市和饭店总会见到黑啤酒，黑啤酒它被称之为浓色啤酒，最早是产源于德国富含一定的那些相比于白啤酒和黄啤酒而言，拥有着更大的营养价值和功效，主要是采用焦麦芽为主要原料酿造而成经过长时间的糖化工艺，从而赋予了黑啤酒的颜色，完全不一样类型多种多样。
1.医药功能
经常饮用黑啤酒能开胃、健脾、软化血管，并能帮助消化及利尿，对妇女还能起到补血强力作用。黑啤酒的原料中有焦香麦芽，焦香麦芽是我国中药里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麦芽)之一。中医认为它是“滋养性健胃消化药，专治伤食、停食、食欲不振、消化不良。”对老年人和患有消化不良症的人最为有益，还是“授乳妇饮之，可消化乳胀”。
2.美容作用
黑啤不仅味道浓郁，口感甘醇，而且还是一份护肤佳品。在德国，很多女性都都用黑啤来滋养肌肤。
黑啤主要能给皮肤保湿、提供养分和收缩毛孔。这是因为，黑啤虽然也是经谷物发酵酿制而成的，含有一些活性酶以及氨基酸、维生素等营养成分，但与其他啤酒相比，其酒花含量更多，更具滋补效用。一方面能够分解皮肤的油脂和角质，从而起到收缩毛孔的作用；另一方面，啤酒中富含的营养素可以滋养皮肤，并在皮肤表层形成一层黏黏的“保护膜”，减少水分的流失。
3.保健作用
黑啤可有效预防老年性白内障
在加拿大，一项动物和实验室的综合研究显示，适量饮用啤酒，特别是一杯烈性黑啤酒，可能会预防白内障的发生。伦敦西安大略大学生物化学的一位教授说，浓的、黑色淡啤酒或烈性黑啤酒，含有大量的抗氧化剂，而抗氧化剂看来可以防止白内障的发生。
科学家还说，在动物模型中，抗氧化剂可以减少大约50%的白内障发生机会。在老鼠的晶状体试验中，发现抗氧化剂和啤酒中保护晶状体细胞的抗氧化剂作用相似。
哪些人不宜食用黑啤酒
日常的饮食是我们生活中最重要的部分，如果我们能够利用好一日三餐合理地搭配好食物，就能让身体变得更加的健康，可是有一些食物并不适合所有人都食用，下面一起看一下哪些人不适合吃啤酒呢!
副作用
1.肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。2.胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。3.神经系统伤害：譬如周边神经病变。4.大脑皮质萎缩：有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部份病人有智力衰退的迹象。5.酒精性胎儿徵候群：酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成各种伤害，包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。
禁忌人群
胃炎、肝病、痛风、糖尿病、心脏病、泌尿系结石和溃疡病患者不宜饮啤酒。
通过对哪些人不适合吃啤酒了解以后，我们就能够在食用啤酒的时候更加的小心，另外我们平时在生活中饮食一定不能过于油腻，也要注意营养的均衡。
小编总结，黑啤酒拥有一定的医药价值，它可以起到开胃健脾软化血管的效果，尤其是对于一些消化不良的人能够增进食欲啊，当然对于女性而言，可以起到美容的功效，现在很多女性都会饮用黑啤酒，它不仅有着甜美的味道，而且可以滋补皮肤，让我们的皮肤更加的娇嫩保湿，也能够起到收缩毛孔的效果，淡化色素，作为一款深深的保护膜。
