我国是酒文化的故乡，拥有着悠久的历史，现在，每一个地方由于独特的地理位置和酿酒资源，对于白酒的诞生也起到了一定的促进作用，类型的白酒在市场上扑面而来。这款扎特酒它是由内蒙古明海酒业有限责任公司，所推出的一款系列产品，它属于白酒类型，以优质的高粱和独特的酿造工艺，采用最优质的大米糯米高粱为主要原料，选用优质的泉水酿造。
扎特酒怎么样
以地产优质高粱为原料,汲优质纯净水,采用夫曲为糖化剂,五种生香酵母为发酵剂,沿用传统工艺清蒸混入,泥窑发酵,瓷坛贮存长期陈酿而成,精湛的技术和优质的原料,使扎特酒具有“无色透明、醇香秀雅、绵软适口、酒体协调、尾净香长”等特点,饮后不辣口、不刺喉、不口干、不上头的典型风格,产品畅销内蒙古、河北、辽宁、吉林、黑龙江等省,深受消费者喜爱。
公司坐落在九条河流之一的登岭河南一公里处(鲁北经济开发区)这里地下水质纯净,地产高粱质优,得天独厚的自然条件为酿制美酒,提供了无限商机。
明海酒业具有三十多年的酿酒历史,特别是改革开放以后,明海酒业伴随着伟大祖国坚实步伐一步一个脚印的向前扩展,由小变大,由弱变强,成为远近闻名的酿酒企业。
如何挑选质量好的白酒
第一，大多数人买白酒的时候，都觉得白酒是越想质量越好。其实不然，在我国，低度白酒是消费者的购买最多的，因为在它的酒精度数不是高，而且还是我国白酒行业结构调整的原因。但是越是低度的白酒，放置时间越长，就会出现酯类物质水解，口感很差，口味寡淡，所以买低度白酒的时候，还是买两年之内的白酒才最好。也有的消费者极其喜爱酱香型的白酒，他们认为酱香型白酒是用纯粮食酿造而成的，而其他的白酒都是不正宗的白酒。但是不同的白酒口感也是不一样的，所以我国白酒的质量和酿造所选用的食材并无关系，只是口感不一样罢了。
第二，很多人认为勾兑的白酒自然就是假酒、劣酒等，其实勾兑也是酿造白酒的一个过程。它主要就是将酒里面放入不用比例的东西，然后再进行补充、协调、平衡等。简单来说就是将新酿造出来的白酒和不同时间生产出来的白酒进行掺和，就是勾兑了。其实在酿造白酒的过程中，勾兑能起到很大的作用，正是由于勾兑，才会使得我国的酿酒技术进步和发展，所以以后听到勾兑，不要再说是假酒了。
第三，在购买白酒的时候，尽量选一些大中型企业生产出来的产品，因为这些白酒都会经过国家质量技监、工商、卫生等部门的重视，所以抽查的时候也会很严格的。大家在购买白酒的时候，千万要注意白酒的日期、厂名、厂址等，要是没有这些，还是尽量不要购买的好。
综上所述，这款白酒在我国内蒙当地炙手可热，成为了最具特色的代表产品，口味爽口会干净独特的定制，让人们能够品尝到生活中的点点滴滴。而且它是独特的香型和口感，拥有着良好的品质，现在已经成为了比较出名的企业，得天独厚的位置为酿造这款白酒提供了便利的条件，现在已经远销黑龙江，辽宁，吉林等一些东北地区，更加符合东北人民的口感。