朗姆酒是很多人都喝过的，这也是曾经海盗很喜欢喝的酒，朗姆酒是洋酒的一种，也是一种蒸馏酒，也是可以搭配其他一起饮用，那朗姆酒什么味道?朗姆酒种类有哪些?接下来我们就一起来看一看吧！
朗姆酒什么味道？
朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是：选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而成。根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型。
喝起来跟饮料中加杂着一些酒的味道似的，味道很独特，适合男性和女性的朋友，对身体没有任何刺激性的伤害，你可以根据自己的口味来选择不同味道的朗姆酒。
朗姆酒种类有哪些？
根据风味和香气的不同，朗姆酒可分为淡朗姆酒、中性朗姆酒和浓朗姆酒3种。
淡朗姆酒是由甘蔗糖蜜、甘蔗汁加入酵母进行发酵再蒸馏，然后入橡木桶储存多年，再勾兑配制而成。淡朗姆酒呈浅黄到金黄色，酒精含量为45-50度。主要产地为波多黎各和古巴，是鸡尾酒基酒及兑和其他饮料的原料。
中性朗姆酒是在生产的过程中，在糖蜜上加水使其发酵，然后仅取出浮在上面澄清的汁液进行蒸馏、陈化而酿造制成的。出售前用淡朗姆或浓朗姆兑和至合适程度。
浓朗姆酒是在由加入上次蒸馏留下的残渣或甘蔗渣榨的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵而制成。酿成的酒需在蒸馏器中进行二次蒸馏，产生无色透明的液体，之后在橡木桶中熟化5年以上。浓朗姆酒呈金黄色，酒精含量为45-50度，以牙买加出产的最具代表。