对于红酒而言,根据不同的口感完全有着不同的品味,作为一款符合大众的品牌,很多人都比较喜欢饮用,在选购的时候就会感觉到非常苦恼,在众多的进口红酒品牌中,不知道应该选择什么样的红酒,下面小编推荐您几款好喝的红酒品牌,让我们在选购的时候起到一定的参考价值,跟随小编一起来看看吧。
红酒哪个牌子好喝
1.MassuccoDolcettodAlba2017
我喜欢这款酒,因为它有深色的樱桃果味,散发着旧皮革和木头烟熏的芳香,而且随着陈放,它的味道越来越复杂。
2.LaFilledeBoucherCotesduRhone2016
这款活犹太洁食葡萄酒来自知名红酒产区“罗讷河谷”,明亮的黑色水果味中带有一丝野生香草和山间空气的味道。酒精含量为14%,这款酒在打开后的第二天会更好喝哦。
3.ChateauMoulinat2015/2016
经典的波尔多葡萄酒,散发着传统的“铅笔”石墨味,并带有李子、樱桃和黑醋栗的香味。几年来,这款葡萄酒的质量一直在提高,这表明它可以在酒窖里存放好几年,这款酒的酒精含量为13%。
4.AvalonPinotNoir2016
70元的加州黑比诺葡萄酒,由优质葡萄酿造,味道不错,酒精含量为13.5%。
5.ChateauLaMotheduBarryBordeauxSuperieur2016
这款葡萄酒的味道比价格所暗示的要复杂得多,这是优质葡萄酒酿造的一个因素,也是波尔多葡萄酒的一个杰出年份。酒体深沉,丰富,富含矿物质,带有浓郁的黑果味和令人惊叹的持久力,酒精含量为14%。
6.DomainedesPasquiersC·tesduRh?ne2017
这种深红色的红酒具有黑色水果、野生草本植物的味道,平衡感和深度都很特别。它本身是可以享用和欣赏的,酒精含量为14%。
新手如何挑选一瓶合适自己的红酒
1.酒体轻盈的红葡萄酒
在众多酒体轻、单宁低的红葡萄酒中,黑皮诺(PinotNoir)是最简单易饮的葡萄酒之一。它的风味变化多端,既有覆盆子的香甜果味,又有草莓的清爽微甜。你既可以单独饮用,又可以搭配蘑菇、南瓜、茄子等多种果蔬,还可以搭配鲑鱼。此外,搭配巧克力、牛奶等是非常不错的选择。
另一款简单易饮的红葡萄酒是歌海娜(Granache)葡萄酒。歌海娜主要产自西班牙和法国南部,用该葡萄品种酿造的酒散发着橙子的迷人香气,浓郁的樱桃风味,适宜搭配墨西哥菜,比如墨西哥芝士烤饼、乳酪玉米烤饼、鸡肉饼等。
2.酒体饱满的红葡萄酒
喝多了轻酒体的红葡萄酒,是不是也想尝试一下风格不一样的葡萄酒类型呢?那么,我们就可以入手加州的仙粉黛(Zinfande)了。仙粉黛是一款中度酒体的红葡萄酒,它带有浓郁的覆盆子风味,余味中蕴藏着巧克力的风味,非常适合搭配披萨和菲力牛排。
3.选酒法则
我们在选酒时,需要考虑该酒是单独饮用还是用餐配酒。如果是用餐配酒的话,葡萄酒的选择取决于食物的风味,如果是重口味的菜肴,那么我们应选择酒体稍重的葡萄酒。反之,如果是口味清淡的菜肴,我们则应该选择酒体轻盈的葡萄酒。在餐酒搭配时,只有两者的风格和谐统一,才能相得益彰,衬托出各自的美味。
综上所述,适量的饮用红酒对我们的身体有着一定的好处,以上给您推荐的几款红酒,虽然并不是经常见到的,但是它们的味道和口感极具特色,比较好喝,红酒虽然进入中国市场已经几十年了,但是人们在选择红酒上还是有一定的彷徨感不知道如何进行选择红酒。其实如果掌握一定的技巧,选择红酒完全并不太困难,需要根据自己的预算和口感进行选择,当然我们也可以多关注一些香槟酒,因为他们拥有不错的品牌效应。