现在人们的生活水平越来越好了，在我们满足了一些基本的温饱问题以后，我们开始致力于追求精神世界的满足，我们通过做不同样的事情来这是我们的精神生活。有的人会打高尔夫，还有的人会静下心来写书法的，当然也有的人会品红酒，红酒是可以在任何时刻都可以品尝的一种酒精饮料，而已红酒本身不仅有着鲜艳的外表，而且有丰富的内涵，它背后代表的是几千年来的红酒文化代表着说不清人的劳动结晶。那么我们经常买到的红酒多数都是在10度左右的，今天小编来为大家介绍一下15度的红酒好不好吧？
15度红酒好不好
不错哦，一般红酒的酒精度来自于酿造该款酒有用葡萄的糖量。18g/L糖转化成1度酒精。如果你这款酒度数比较高，说明酿造该款酒所用葡萄的含糖量比较高。不过也有一些葡萄酒人工添加酒精，这类酒喝了会上头的，就是头晕或者头疼。如果我猜的不错，你这款酒应该是澳洲的，或者新世界酒，法国那些旧世界酒度数都在13度左右。
葡萄酒的酒精度高的确是一个评判酒好坏的标准，但不是唯一标准。如果是名庄就说明这个地方土壤和风土都是比较容易出成熟度练好的葡萄，再加上酿造技术，很容易出可以收藏的葡萄酒。但一些炎热地区比如澳大利亚，因为炎热，所以糖分积累较快并且较高，糖分很高就可以酿造酒精度高的葡萄酒，但因为生长期短，所以很容易出不浓郁不集中但是酒精度高的葡萄酒，而这样的葡萄酒是不能收藏的。所以收藏葡萄酒不仅仅要看酒精度，同时还要看产区。
红酒的正确饮用方法
1.首先，倒酒时不倒多
大概倒五分之一，一般也是酒杯最宽的位置。
2.拿杯子时捏杯脚
虽然电影里明星总爱捧着酒杯壁，但手的体温会让酒的温度升高。
红葡萄酒只要超过20来度，白葡萄酒只要超过15度左右，那就只剩下粗糙的酸味了。所以一般喝白葡萄酒，以及夏天喝红葡萄酒都要稍微冰一下，拿着杯子时也要捏在杯脚上。
3.喝之前观察颜色
一般情况下，红葡萄酒颜色越靠近紫色，越年轻，而石榴色、橙色都表明它已有一定年纪。
不过这方面不用太在意，稍微看两眼即可，这不重要！重要的是味道～
4.闻香，晃杯，再闻香
之前说了，如果一杯酒初一闻不喜欢，还是要给它个机会改善的。放在酒杯里晃一晃，能使不那么活跃的香气分子也挥发出来。
初学者如果做不到上面的方法也可以放在桌上晃：
就算不用力晃悠，只要把酒留在酒杯里等个8，9分钟，如果这杯酒的味道一点都没改善，那这瓶酒就没啥值得你继续等下去的啦，醒酒器什么的也用不着。
5.重点！喝的时候不要马上咽下！
直接咽下的话，品酒的重头戏就错过了哟。
喝一口酒，别太小口抿，至少保证嘴巴里能含住的一口。然后稍微漱漱口，大概8秒左右，让酒在嘴巴里翻滚一番。这样，你才算是尝到的酒里的所有味道。
不过也不用太久，8、9秒之后咽下去，稍微注意下口里的余味，就能轻松判断这杯酒是不是你的菜啦。
综上所述，小编认为15度的红酒是比较少见的，如果你有15度的红酒的话完全可以喝的，如果你不舍得引用他的话，完全也是可以收藏起来，也是具有收藏价值的，因为酒精度数高的话代表着葡萄品种的糖分会很高。
