现在随时分赴各地的酒文化日益出现，不同的地区都有不同的差别，在我们的生活中，酒的种类品种繁多，五花八门，其中比较常见的是白酒，啤酒和红酒。啤酒它是以大麦芽为主要原料，经过一定的配制酿造而成，酒精含量特别低，而红酒是葡萄酒的一种，它是用最原汁原味的葡萄原料经过自然发酵酿造而成，酒精含量也极低。很多人都比较好奇，这两种最常见的饮品，啤酒酒精度和红酒酒精度哪一个酒精度数比较高？
啤酒酒精度高还是红酒酒精度高
1.无法准确地说红酒与啤酒哪个度数更高，要具体哪款红酒和啤酒相比较。
2.红酒的酒精度一般在8.5%-15%之间，啤酒的酒精度数通常在3%以-14%。
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。西方国家常用proof表示酒精含量，规定200proof为酒精含量为100％的酒。如100proof的酒则是含酒精50％。
啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8％；浓色啤酒酒精含量为4-5％。
红酒酒精度数与什么有关
红葡萄酒，往往以中高酒精度为主。
酒精度会增加葡萄酒的饱满度和质感。因此，酒精度高的酒，酒液比较浓稠，喝起来饱满厚实。好比我国的传统白酒，酒杯里可以看到很多挂杯现象，这其实是因为白酒中的高酒精度所引起的。
白葡萄酒，往往是低中酒精度。
白葡萄酒酒精度低，会让葡萄酒显得比较清爽淡薄。比如一些德国的雷司令，酒精度比较低，加上高酸度，喝起来很是清新爽口。
综上所述，作为我们生活中比较受欢迎的饮品之一，不同的感受对于他们的喜爱程度也是完全不同的，对应以上两种酒，啤酒，它的酒精度数一般在2度到5度之间不等，每瓶啤酒大约为640毫升，这就相当于一瓶红酒所含的酒精含量相当于4瓶啤酒。听完小编的介绍，相信大家心中已经有了一定的了解，所以要根据自己的酒量做到适应量而饮。
