美酒网 > 知识 > 文化
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识
世界啤酒度数排行榜

世界啤酒度数排行榜

  啤酒无论是在我国还是在全世界,都是一款受欢迎的饮料之一,从啤酒的销量就能够看得出人们对于它的喜爱程度。啤酒与白酒相比,喝起来没有那么辛辣浓烈的感觉,而且很多人在喝啤酒的时候都喜欢一饮而尽,无论是朋友聚会还是家庭聚餐都更加适合你,今天小编要给您介绍一下,世界上啤酒度数比较高的品牌都有哪些?

Content 2
  1、brewmeister-snakevenom67.5%
  苏格兰啤酒商Brewmeister酿制的snakevenom是目前世界上度数最高的啤酒,它是用烟熏泥煤麦芽、两种酵母、一种啤酒再加上一种香槟酿造而成。突破了自己酿造的啤酒酒精度吉尼斯世界纪录,含量达到67.5%,可能是没人理睬,只能自己破立自己,没有对手叫嚣十分无趣,以后就也没再继续拔升酒精度。
  2、brewmeister-armageddon65%
  Armageddon是由苏格兰啤酒商Brewmeister酿制,酒精含量达到了难以置信的65%。该酒厂其中一个老板JohnMacKenzie表示,“该啤酒由于采用了特殊的冷冻发酵方法来实现如此高的酒精含量,该啤酒具有黏滞的特点。”这需要在酿制过程中把啤酒冷却到零度。此时水处于冰冻状态,但是酒精仍然呈液态。之后把冰移除,剩下的就是非常烈的啤酒。该酒拿到了2012年的吉尼斯世界纪录。
  3、koelschip-startthefuture60%
  荷兰人觉得自己的Obilix45%轻松被BrewDog超越10%很没面子,于是乎,把酒精度突破60%,其名字“StarttheFuture”也回应了BrewDog的“EndofHistory”,精酿圈很有意思,都是相爱相杀的。
  4、schorschbrau-finiscoronatopus57.7%
  finiscoronatopus是德国厂牌schorschbrauschorschbock酿制的最后一款对战的酒了,也表示出对BrewDog的尊重,以“封顶之作”(TheEndCrownstheWork)命名此酒,酒精含量57.7%。
  5、brewdogendofhistory
  BrewDog再次升级与Schorschbrau的酒精战。在比利时金色艾尔中加入苏格兰的荨麻和杜松子加以冰蒸馏技术使酒精度达到55度,除此之外最大的特色是它们是用通过动物标本剥制术做而成,其中有灰松鼠4瓶,浣熊7瓶,野兔1瓶。虽然,BrewDog表示这些标本都是经过非猎杀渠道得来(在公路上被撞死的),但还是引起了太多人的抗议。全球仅售12瓶,每瓶价格高达500英镑。BrewDog宣称这可能是他们最终一款超烈啤酒,应该是“华山论剑”玩够了,回去正经练(精酿)内功了罢。
  啤酒的度数是由什么决定的
  啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比).麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主.
  啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度.如常见的浅色啤酒,酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%.
  啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事,白酒的度数是其酒精含量,而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度.酒的度数酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比.如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的.我国规定是在温度20℃时检测.也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少
  小编总结,在世界上度数最高的啤酒,它相比于白酒和洋酒的度数也要高得很多,酒精含量可以高达67.5%。啤酒在生活中作为一款重要的饮品,现在在市面上极其常见,但是酒精度数高的啤酒现在在我国还没有那么盛行。即便是酒量再好的人,也难以得到他这样的烈性酒,作为世界上酒精度数最高的啤酒,小编建议您还是不要尝试为好,这种酒特别厉害,一旦尝试很可能造成恶心呕吐和醉酒状态。

相关文章推荐...
大家都在看