夏天离不开冰啤酒，在一天忙碌后、大汗淋漓时，往街边一坐，简单的买一包花生和一瓶冰镇啤酒。一口下肚，一整天的炎热和疲劳统统都消失了，融化在啤酒的气泡中。现在世界上有各种各样的啤酒，啤酒的度数是一般是7-15度之间，那么你知道英国啤酒的度数吗？下面让我们一起来了解一下。
英国啤酒的度数
常见的浅色啤酒，酒精度为3.3-3.8%；浓色啤酒酒精度为4-5%。啤酒酒精度百分比表示的，即每百克啤酒中含有酒精的克数。
英国啤酒的几个品种
印度淡色艾尔（IndianPaleAle）
首先当然要介绍习大大来访英国期间，和卡梅伦一起喝的啤酒。印度淡色艾尔简称IPA，听名字似乎像是起源于印度的产品，但是实际上这一类啤酒也是地地道道的英国产，最早于19世纪在伦敦地区酿造。它的名字其实源于销售市场：这种啤酒一开始就是为了远销印度而被开发出来的，据说其最初的客户是英帝国在印度的驻军。
IPA的特点是加入了大量啤酒花。由于英国和印度之间的行程时间非常长，而啤酒花有天然防腐作用，在啤酒装桶后加入更多啤酒花可以保持啤酒的新鲜。除此之外，这些啤酒花还带来了非常浓郁但又不刺鼻的香气，并令赋予了酒液一层额外的清爽口感。
苦啤酒（Bitter）
这种啤酒算得上是英国国粹，也是上面提到的IPA的“爸爸”。在英国，它和淡色艾尔（PaleAle）是同义词，一般来说色泽偏暗，带着红色或琥珀色。苦啤酒是英国最具代表性的啤酒，也是英国酒吧中最传统、流行又常见的酒。
大部分的英国苦啤是通过啤酒桶供应的，以室温饮用最为常见，不需要冰镇。顾名思义，这种酒的最大特点就是有一种独特的苦味，酒劲比起一般的淡啤来也更强，会有苦味留于齿间。
苦啤酒从18世纪至今一直受到英国各个阶层人们的喜爱，其真正历史则已经有几百年，而它能够在英国人之间流行起来的根源现在似乎已经不可考了。这种酒是用烘焙过的麦芽所酿制，因而口感较干，香味浓郁并且拥有丰富的气泡。
一种酿造时间要远远长于其同类产品的啤酒。由于发酵时间很长，它具有浓烈的麦芽香味，甜味明显，口味非常醇厚，酒精度也相对较高。
总结，相信您在看完本片文章后，对英国啤酒的度数已经有了进一步的深入了解。在购买啤酒时，可以多渠道的了解各种啤酒的味道、产地等的区别，挑选出最适合自己的啤酒，温馨提示，小酌虽好，但切勿贪杯哦。
