美酒网 > 知识 > 选购
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识
桶装啤酒更好吗

桶装啤酒更好吗

  啤酒是我们在日常生活中必备的一种饮品,大家一定要知道喝酒是有一定的量的,适量的喝一些对身体好,喝太多就不好了,有很多的朋友们都知道啤酒的包装是多种多样的,大家人多喝的多的时候就会选择购买桶装啤酒,下面我们一起来了解一下桶装啤酒是不是更好,与普通的啤酒有什么样的区别呢?Content tu 1


  桶装啤酒更好吗

  常喝啤酒的你一定会发现啤酒有不同的包装方式,有的使用绿色或棕色的玻璃瓶子灌装,有的是用金属易拉罐灌装,还有用金属大桶灌装的桶装啤酒。

  以这3种方式消费的啤酒,就其啤酒本身来说,并无多大区别,但是不同包装方式会对啤酒产生一些不大不小的影响。

  1、瓶装啤酒

  很多啤酒都是用玻璃瓶子灌装的,而且瓶子多是绿色的或棕色的。绿色的啤酒瓶与传统有关:19世纪时没有专门的啤酒瓶,使用的可能是葡萄酒瓶(因玻璃制造工艺的限制,那时候多是绿色的酒瓶子)。

  后来有专门的啤酒瓶的时候,绿色瓶子的传统就保留下来了。使用棕色的啤酒瓶则是因为它可以有效地遮光。光线会促进啤酒里面的阿尔法酸与硫化物反应,使得啤酒的味道变得很不好,而使用了棕色的啤酒瓶,

  就可以阻碍这个反应的发生,啤酒的味道就会好一些,啤酒也更耐存放。而且,玻璃瓶子不会像塑料一样有味道,能承受的压力也比较大,这大概就是玻璃啤酒瓶流行的原因了。

  2、罐装啤酒

  用易拉罐装的啤酒主要是携带方便,很适合年轻人。历史上很多大批量生产的、较为廉价的啤酒都是用易拉罐灌装的,所以很多人都会认为罐装啤酒就是低端啤酒。事实上,易拉罐的阻隔性好,不透光不透氧还能阻挡紫外线,

  有利于保持啤酒的新鲜口感;此外,易拉罐的导热性能比玻璃瓶好,冰镇啤酒也快了很多。现在,越来越多的精酿啤酒(CraftBeer)也在使用易拉罐了,所以罐装啤酒不等于低端啤酒。Content tu 2


  3、桶装啤酒

  新鲜清爽的生啤一般会用金属大桶灌装,桶上会有一个阀门或水龙头以便将酒液装进酒杯里。生啤是不经过巴氏杀菌或瞬时高温灭菌,

  而采用物理方法除菌来达到一定生物稳定性的啤酒。这类啤酒喝起来比其他啤酒更加新鲜,不过一般不耐贮藏,应尽快饮用

  综上所述,我想你对于"桶装啤酒是否更好”这个问题心中有了解答。不过桶装啤酒一般量比较大但是不易保存,所以小编建议你可以在亲朋好友聚会时候用上桶装啤酒,这样不会造成浪费。如果只是自饮,则建议买瓶装啤酒的,这样不会造成浪费也不容易过度饮用。

大家都在看