“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”，这首诗，我想很多人都会背。但是你知道牧童遥指的杏花村中有名的酒有哪些吗？我想无论是谁说到杏花村的酒肯定都少不了白玉汾酒。
白玉酒怎么样
白玉汾酒，别名露酒。白玉汾酒含有的中药材里可以使饮用者达到暖胃的效果。所以，它对于胃寒者来说，也可以是一种暖胃酒，暖胃药。
白玉酒的口感
白玉酒中的辣味主要来自于醛类、杂醇油、硫醇、阿魏酸等。辣味其实不属于味觉，而是刺激鼻腔和口腔粘膜产生的一种不适感，下喉辣感是因灼痛刺激痛觉神经纤维所致!一般白酒有这种强烈刺激感的多为新酒或者储存时间较短的高度酒或者酒精！储存时间较长的酒，绵柔醇厚，越陈越香！
中国名酒介绍
汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称"杏花村酒"。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
现在市场的上汾酒品种琳琅满目，消费者面对如此之多不同的酒早已眼花，加之缺乏对汾酒产品鉴别专业知识，如何辨别的汾酒股份酒，汾酒集团酒，杏花村本地小厂酒，还有山寨三无酒，大家看完下面的话你也算是白酒专业人士了，再也不用担心买错酒了。
综上所述，我想你应该对中国的玉酒和汾酒有了更深刻的理解。我相信你也不再是对于白酒一窍不通的人士了，也希望大家可以在对白酒的充分了解下可以喝到真正适合自己的白酒。比如你是学喝白酒者，可以选择喝白玉酒开始学。