随着人们养生意识的增加，健康养生的药酒，越来越收到大家的欢迎，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，那么什么样的白酒适合泡药酒呢？跟随小编一起来看看吧。
泡制药酒用多少度的白酒合适？
泡制药材、动物类型的药酒，采用酒精量在50-60度的优质纯粮白酒。
1、中药材或多或少都含有一定的细菌和病菌，只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，另外，药材水分的渗出会稀释酒精浓度，而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。
2、以动物为原料来泡制药酒，比如蛇酒、胡蜂酒⋯⋯，请使用55度以上的高度酒来泡制。因为动物身上都是带有大量细菌，必须要让酒来杀死细菌，度数太低，动物尸体可能会腐烂或发臭。
低度酒可以用来泡药酒吗？
泡制药酒一般需用到高度酒，但我们在泡制某些果酒时，比如杨梅酒、桑果酒、草莓酒⋯⋯，中低度酒也是可以的，但度数也不能太低，35度以上为宜。
因为水果中含有大量水份，如果度数太低，那泡出来的果酒的度数就太低了，所以泡制果酒时，请根据当地的饮酒习惯而定，另外，度数太低，也不能将水果的营养成分泡出来。
所有香型的白酒都可以用来泡酒吗？
泡制药酒时，建议使用清香型或米香型的白酒，浓香型或者酱香型的白酒，因为香味太浓郁会把杨梅的香味掩盖住，不建议使用。
温馨提示：为保证药酒的功效，请一定要选择纯粮酒为基酒，而在所有的粮食酒中，大米酒、高粱酒的效果要优于其他粮食酒。
所以说，泡药酒就是要用高度的酒来泡才有效果哦，如果本身酒的度数比较高大家不用担心，喝的时候喝少一点就可以了哦。
