啤酒是酒的一种,受到不少人的青睐,现在市面上出现了越来越多不同的啤酒,有的人不知道他们得真假,也不知道他们有什么样的功效与作用,如回春啤酒。那么,究竟回春啤酒是真的存在吗?下面小编就来为大家解答这个问题。
回春啤酒产品选用云南深山中的回春草作为配料,精心酿制调配而成。
回春啤酒有三大特色,
第一就是养生啤酒,
第二特色在产品设计上面请了专业的设计师为我们产品量身定制的外观包装设计,
第三在口感上面比正常的啤酒口味醇正,对于长期喝酒的人来说,不但上的了档次,也能对身体健康有了提升。
什么是啤酒?
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。[1]
酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万千升,首次超越欧洲,成为全球最大的啤酒生产地。
原料
大麦
适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高,溶解度较好,六棱大麦的农业单产较高,活力强,但浸出率较低,麦芽溶解度不太稳定。啤酒用大麦的品质要求为:壳皮成分少,淀粉含量高,蛋白质含量适中(9~12%),淡黄色,有光泽,水分含量低于13%,发芽率在95%以上。
酿造用水
通常,软水适于酿造淡色啤酒,碳酸盐含量高的硬水适于酿制浓色啤酒。
终上所诉,回春啤酒的确存在。但小编在这里还是要提醒大家,如果市面上出现了一些新型酒类,要先了解清楚,确定其真实性才能购买,而且要在正规渠道购买,防止买到盗版或者是不具有生产许可的违规酒品。饮酒需谨慎。