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江小白是什么酒?江小白怎么喝比较好?

江小白是什么酒?江小白怎么喝比较好?

  一说到江小白就不得不提到它成功的营销攻略,主要还是因为走心的文案和铺天盖地的广告,以及不高的酒精度数,各方各面都完全满足了当代年轻人对白酒的要求。那么究竟如何才能然后让江小白变得好喝起来呢?跟着小编一起来学习几种专属我们年轻人的白酒喝法吧。

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  江小白是纯粮食酒吗?

  其实江小白白酒是1种纯粮食酒,江小白是用高粱酿造出来的纯粮食酒,可能有些人会觉得说江小白味道是有点淡了,喝起来不像纯粮食酒的味道,只不过是因为酿造工艺的原因,还有就是江小白配料表中没有标明是酒精勾兑酒,上面只是写了用高粱作为原料,没有添加食用酒精这些的,江小白是1种纯粮食酒,有不少人都是没有想到的。

  江小白怎么喝比较好喝?

  1、江小白+雪碧

  这款被称之为“情人的眼泪“的喝法被抖音网红们刷爆了,雪碧加江小白不叫雪白也不叫碧白,而是有一个关于情感的悲伤之名,名为“情人的眼泪”,这一名称既非常符合饮品的外表,其颜色如同眼泪般透明清澈,又迎合了两者搭配的口感,辛辣中带点甜,如同情人般在又爱又恨、又痛苦又甜蜜的爱情中深陷。虽然有着这么一个悲伤的名字,但它的味道又十分容易入口,雪碧的清甜,配上江小白的辛辣,迎合了很多不喜欢喝酒的人的口感,似乎这样的搭配反而觉得白酒更为好喝,加上雪碧冲淡的酒味之后,更容易喝多和上瘾,很多平时不善喝白酒的人,也能喝一大杯雪碧加江小白。

  2、江小白+冰红茶

  搭配冰红茶也是江小白的一种常见喝法,网友们也给它取了一个好听的名字叫做“午后阳光”。名字听起来就比上一款“情人的眼泪”要温和许多,口感也要更加顺口,少了碳酸饮料气泡的刺激,多了一份柠檬味的酸甜。这也是官方推荐的喝法,冰红茶味道略带苦涩,和江小白混合之后苦味被冲淡,有了白酒的醇香,中和了白酒的辣味,入口醇香柔和,很适合自己在家diy哦。在闲暇的午后,自己兑上这么一杯,加上冰块,浅尝一口,仿佛置身在加州沙滩,让你整个身体都温暖起来。

  3、江小白+脉动

  光是带着“含情脉脉”这一名头就让人情不自禁的想要试一试这种搭配,当江小白遇上脉动,两种纯粹的产品混合在一起,口感上却富有层次感,甘甜、酸涩,还有运动饮料的那份炽热感,让人活力无限。如果在夏季,还可加上薄荷叶、冰块、青柠檬等,口感更清爽。

  这种搭配的话更适合本身酒量就不差的人们,配上冰块既能品尝到白酒的醇香,加上脉动的调和,也能让喉咙和胃部不那么难受。

  4、江小白+咖啡

  白酒配咖啡这是一种不常见的搭配,它也有一个可爱的名字——不那么糟糕酒。咖啡与江小白搭配,稍稍有些苦涩,但喝过后又会回味无穷。若不想要太苦,可适量加入少许糖浆,再加上冰块,口感更棒。

  相比前几种口感清新的喝法,搭配咖啡更像是年轻人迈向成熟的一个过程,喝着苦涩,听着让人怯步,但又如它的名字一般——其实没那么糟糕,懂得其中的含义之后,再喝起来便觉得没那么涩口了。

  5、江小白+蜂蜜+柠檬+鸡蛋黄

  最后为大家介绍的这款“橙色预警”不得不说是名副其实,光是看到配料中有蛋黄这一项就足以让人诧异,“什么?蛋黄加进白酒里能喝吗?”一开始小编也是这么觉得的,但真的尝试了以后便深深陷入这种神仙味道里,鸡蛋黄的加入,猎奇的口味中泛出蜂蜜的甘甜。创意新奇,口感柔顺,浓郁醇香,视觉上也别有一番美感。

  这款酒也正像我们这一代,总是做着让人摸不着头脑的事情,或者穿着“奇怪”的服装,但其实我们只是有着我们自己的思想和信念,当大家深入了解了之后,也会明白我们其中的特别魅力。

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  怎么鉴别粮食酒与勾兑酒?

  第一招;从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。

  我国白酒执行标准:

  GB\T10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒。老北味酒就是这个执行标准。

  GB\T20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。如目前市场上销售的茅台型小烧酒、牙克石生产的蓝宝石酒,就是这个执行标准。

  GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准。散装五粮珍藏酒就是这个执行标准。

  小白哥的标准号:

  GB/T26761-2011小曲固态法白酒质检总局和标委会

  行业内称,新标准是强制性规范,能帮助消费者辨别不同工艺的白酒,避免大量生产勾兑酒厂以劣充优。20世纪80年代以后,一些白酒企业开发、推广了以食用酒精为基本原料勾兑的新工艺白酒,成本低、周期短,香气、滋味和口感远赶不上传统工艺白酒,但普通消费者仅凭感官难以判定。

  今后,消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒,还是酒精酒。如果您发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准,而瓶中的装的却是酒精酒,您就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。

  第二招;把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化,酒花密集且消失缓慢的是优质酒,酒花少消失较快的则为劣质酒。

  一些酒厂,高档酒及中档酒都是固态法粮食酒,低档酒却是酒精酒,但使用的标准都是GB/T10781(粮食酒的执行标准),这是一些酒厂惯用的伎俩。

  用酒花鉴别酒,这是质量技术监督局和白酒专家,教消费者怎样鉴别优质白酒与劣质酒的一种方法。防止一些酒厂挂羊头卖狗肉,这一招很灵验。老北味酒是优质酒,酒花很多且消失缓慢,消费者不妨试一试。

  第三招:闻香识别法。

  取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香有粮香味、酒香味、糟香味,则为真正纯粮酒;

  如果是食用酒精勾兑的,不仅闻起来冲鼻子,不好闻,而且味道很短,过一会没有味了。

  将酒倒入酒杯中然后把酒倒出,闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是纯粮酿造酒。

  第四招:燃烧法。

  用氢氧化钠,也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以50:1烧碱的比例放入放入试管中。

  也可以用我们平常家中的可以加热的杯子,倒入白酒,直接点燃,直到自然燃烧结束。

  如果是粮食酿造的白酒,试管内的白酒会变成黄色或浑浊。

  如果颜色很淡或者无杂质那就是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分。

  不变色为纯酒精勾兑酒,因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的,遇到烧碱不会起化学反应。或用火燃烧后酒精烧完就只剩下水了。粮食酒里有不溶于水的成分,烧完自然很浑浊。

  第五招:自身体验法。

  真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。

  粮香、酒香、糟香明显、入口饱满,从舌尖到舌根,满口甘甜,回味很好、存留时间很长,喝后不口干、不头疼,醉酒之后苏醒较快,不会刺激大脑,最关键的是人醉酒之后处于酒醉心明白的状态,第二天不难受、不乏力。

  食用酒精勾兑的酒喝起来比较刺喉,喝过之后对大脑刺激很厉害,故而酒精勾兑的白酒喝醉以后要很长的时间才能舒醒,并且醉酒之人是酒醉心麻木的状态,第二天身体难受不舒服。

  以上就是关于江小白这款酒的相关介绍,江小白成名很快,基本是在一夜之间火爆,但是后期也是各种不利的传闻,大家对此要保持理性,多点自己的判断,不要跟风哦。

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