干红葡萄酒是市面上常见的一款酒，干红红葡萄酒中含有维他命、糖和蛋白质这三种营养元素，是人体生命活动所需要的。唐代诗人王翰的“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”成为千古名句，可想而知在中国古代，葡萄酒也是人们常饮用的酒类之一。医学研究发现，饮用干红葡萄酒可以有效地较低胆固醇，防止血管硬化，具有抗辐射的功效，而且女性喝了以后还可以美容。在生活中睡前喝杯红酒既可以美容养颜还可以改善睡眠质量，深受欢迎。今天就让小编给大家介绍一下如何挑选干红葡萄酒，一起来看一下吧。
干红葡萄酒怎么挑选
1：有自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。
2：葡萄酒含酸量应在5.5-6.5g/l，最高不应超过7.0g/l。
3：有该品种干红葡萄酒的典型性。这取决于葡萄的完好性和成熟情况，一般葡萄汁的相对密度至少在1.090-1.096的条件下，才能形成。
4：葡萄酒应尽可能发酵完全。残糖量在0.5%以下。
5：葡萄酒中单宁含量少，不应使葡萄酒产生收敛过涩的感觉(在发酵过程中，渣与酒接触时间长，酒中会溶入一部分单宁)
6：葡萄酒味浓而不烈，醇和协调，没有涩、燥或刺舌等邪味。
7：有浓郁回味悠长的酒香，口味柔和，酒体丰满。
干红葡萄酒哪个牌子好
干红葡萄酒爱好者想必都知道葡萄酒有新旧世界之分，旧世界国家被认为更为传统，注重不同风土地块的潜力。而新世界国家酿酒技术更为现代，科技化手段更多。无法评判是旧世界葡萄酒更有魅力，还是新世界葡萄酒更胜一筹。因为无论是新世界还是旧世界，如今的爱好者们开始渐渐摘掉帽子和标签，去看待葡萄酒的本来模样。干红葡萄酒哪个牌子好？这一次我想说说产自天涯之国的智利葡萄酒，葡萄酒在智利经历了450年的发展历史，使它拥有了“新世界中的老世界”的美誉。
卡乐门酒庄(VinaCarmen)酒庄葡萄园地处迈坡谷山脉的底部，距离智利以南仅30千米处。山峰阻挡了来自太平洋的强烈海风与冷空气，形成良好的“微气候”，适宜的温度使得葡萄能够达到足够的成熟度。作为智利第一家生产有机葡萄酒的酒庄之一，卡乐门一直提倡采用有机耕作方式种植葡萄，葡萄园里基本不施肥，所以卡乐门酒庄是南美第一个获得环保酒庄荣誉的酒庄。
作为智利历史最为悠久酒庄之一的卡乐门旗下有众多脍炙人口的葡萄酒品牌，那么干红葡萄酒哪个牌子好？卡乐门远不止优异在有机认证，在创造出极佳的口感体验上同样颇有造诣。卡乐门顶级酒款金标珍藏（GoldReserve）堪称众多酒品中的革新派，深紫色宝石红色，香气浓郁纯粹，有优雅的黑加仑、雪茄盒子、车厘子、香料的气息，中等酒体，单宁结实丝滑，收尾绵长。
总结，干红葡萄酒使用的是皮红肉白或者是皮肉皆红的的葡萄发酵撑的，在酒液中还可以看到果肉中的物质，所以干红葡萄酒主要是以红色调为主。葡萄酒起源于公元几万年前，它是西方文明的代表，有时候红酒也代表了品味，很多人都珍藏年份较久的红酒，小编建议有条件的人可以每天适当的饮用一些，对身体有好处。