相信很多人都喝过啤酒，尤其是到炎炎夏日，约上三五个好友在烧烤店的树荫下面点上几瓶啤酒加上几个烤串儿，喝起来非常美味，能够起到消暑解渴的作用。我们都知道啤酒菜倒入杯中时会有啤酒泡沫的产生，无论人们都不喜欢啤酒泡沫，但是这是一种必然的现象，之所以会有啤酒泡沫，是因为在制作过程中会有大量的二氧化碳产生，这时需要在封闭的瓶中经过一定的压力面进行溶解。倒入瓶中时，有一定的啤酒花产生，如何才能够消除啤酒花呢？下面跟随小编来详细的了解一下吧。
1、往有大量泡沫的酒杯里倒入少许橄榄油或食用油；
2、使油扩散到泡沫中去或者用勺子搅拌使油在泡沫中散开。油会使泡沫中细小的气泡爆破从而分解这些泡沫。提示：你同样可以用皮肤分泌的油脂消除泡沫，只要你不介意把你的手指插到酒杯中持续一段时间。
3、重新注满你的酒杯。泡沫消失，你已经可以倒入更多的啤酒了，如果再有泡沫溢出的话可以重复以上步骤。注意：鸟类羽毛的颜色是由一种类似啤酒泡沫的纳米结构产生的。
生活中啤酒泡沫的作用是什么
麦芽、酒花和酵母等啤酒原料在发酵过程中会产生一种特殊的蛋白质，并溶解在啤酒中，具有独特的“起泡”作用，而发酵时产生了大量的二氧化碳，则是形成啤酒泡沫的关键。
这些二氧化碳进入胃中后，遇热膨胀而溢出，表现在人体的反应上就是打嗝，通过打嗝排出体外，进而带走人体内部分热量，达到散热的效果。由此可见泡沫的重要作用。
啤酒泡沫还可以使酒花的苦味和酒精的刺激变得柔和，从而增加饮后爽快的感觉。泡沫可使啤酒与空气隔绝，减弱空气对啤酒的氧化。因为经氧化了的啤酒，酒质会变坏，失去清爽的口感。
啤酒中的二氧化碳和有机酸具有清新、提神的功用。一方面适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛;另一方面，二氧化碳会刺激口腔神经，起到促进消化的作用。啤酒中的二氧化碳还赋予啤酒爽口的杀口力和丰富的泡沫。在一定的低温高压条件下，二氧化碳会以溶解、吸附或化合等多种形式存在啤酒中，当一瓶啤酒被打开倒进杯里时，由于压力的变化、震动和激溅等原因，二氧化碳会从酒体中释放出来，与啤酒中的表面活性物质，比如酒花树脂、起泡蛋白质等粘性物质相结合，形成漂亮、洁白、细腻的泡沫堆积。
综上所述，对于一些不喜欢啤酒花的人，您可以按照小编提供的方法进行去除，但是如果对于啤酒花并没有那么在意的人，他其实是有一定好处的，可以起到利于口感的作用，由于啤酒的味道比较苦，啤酒花产生可以去除一定的苦味，同时也能够缓和味觉。
