喝白酒的朋友们是不是会遇到这些问题，有时候喝完白酒觉得口很干想喝水，有的时候白酒喝起来比较苦，而且有时候会是上头，那么是什么引起白酒有上头和苦呢?喝白酒为什么口干上头和口干上头怎么办呢?
喝白酒为什么口干上头？
喝白酒为什么口干上头原因：
1、白酒中的醛类引起：乙醛是白酒有辛辣的原因，酿造白酒的过程中如果乙醛含量过多，白酒就会有辛辣的味道，而且还会刺激人的身体，如果喝过量含有乙醛的白酒会导致人的头晕。
游离状态的以前的白酒，再喝了之后会让人嗓子发干，因为乙醛在体内的作用比以前强一百倍，他可以在体内积蓄，导致人的神经末梢血管扩张，应引起面部血液的涨涌，并且让中枢血管收缩，导致人体的心跳加速，血压升高，让人感觉到头晕、涨痛，也是喝白酒为什么口干上头之一。
2、杂醇油的影响：
一些白酒中含有大量的杂醇油，杂醇油的沸点比较高，有强烈的刺激臭味，影响白酒的口味，但是如果白酒中没杂醇油，白酒的味道会显得比较淡薄。杂醇油的中毒和麻醉比乙醇强，能让人的神经系统充血，让人感觉到头疼，而且它的毒性会跟着分子量增大而增加。杂醇油的氧化速度没有一乙醇快，而且停留时间比较长，这也导致喝白酒为什么口干上头原因。
3、外加香料引起：有的白酒在酿造的过程中需要添加香料来调和口味，而且外校的香料有时候会影响白酒的质量。如果添加的香料不符合质量标准，就会导致人的头痛口干，喝了之后觉得不舒服。
4、食用酒精方面的原因：很多低档的白酒并不是用纯粮食来酿造的，而是采用普通食用酒精来勾兑的，所以导致白酒的质量不好，于是导致白酒喝了之后上头口干。
5、卫生指标超标：一些白酒中可能有大量的重金属元素，比如出现铅超标导致铅中毒，让我喝的之后头痛、头晕等。比如生活中也有锰超标也会导致人体中枢神经系统功能紊乱，让人出现头晕头痛的情况。
6、酸酯平衡方面的原因：酸酯不平衡也会导致喝了白酒之后会上头。因为中国白酒大都是遵循酯高酸也高的规律。所以人们喝了之后对身体的副作用也很小，酱香型白酒就是中国白酒酯高酸也高的代表。
喝白酒口干上头怎么办？
口干上头怎么办解决方法：
在喝酒以后的话，那么口干是正常的，因为你摄入大量的酒精以后，是需要通过肝脏用水来解毒的，这样的话就会消耗很多的水，其次就是说酒精有舒张血管的作用，这样也会导致组织中的水分变少的，所以你就会有口干了
含酒精的饮料进入人体以后，会刺激肾脏，加速肾脏的过滤作用，人体排尿比平时要勤。当酒精溶于血液进入人体细胞后，会促使细胞内的水液暂时渗透到细胞的外部，也导致体内储存的部分水分被排泄到体外。这种体液减少的状况通过神经反射，就会使人产生口渴的感觉。尤其是饮用过量的白酒后，人更感口渴。因此，人们在饮酒后，宜饮大量的白开水和淡茶水，以及时补充体内水分。
如何健康地饮用白酒？
1、空腹时不要饮酒
进食后或一边进食，一边饮用白酒，就会使酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，不易酒醉。
2、不要多种酒混合饮
因为各种酒的成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。
3、饮酒后切记不要洗澡人
饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，严重时会危及生命，引起死亡。
4、不要用药酒作宴会用酒
某些药物成分可能会跟食物中一些成分发生矛盾，或者起化学变化，喝了后会令入恶心、呕吐和不适。科学用白酒，有益身体健康。要想既满足酒瘾，又不伤身体，就应尽可能地遵循以上几种饮酒原则。
喝酒口干和白酒的品质有很大的关系，所以小编提醒酒友朋友一定要喝纯粮酿造白酒，否则不但会造成喝酒口干，还可能会引起头痛反胃等现象。
