茅台酒作为我国四大名酒之一，在所有民族中占有重要的地位，同时也被称之为国酒，它是位于贵州省茅台仁怀市的特产之一，由于得天独厚的地理位置和酿造之源所酿造出的茅台酒深受人们的喜欢。茅台酒有各种各样的系列，根据不同的层次和消费群体酿造出了高档中档低档系列产品供消费者进行选择。当然也会根据不同的储存方式而进行价位的定制，例如有窖藏老酒，洞藏老酒。那么如可能够鉴别洞藏老酒的真假呢？
怎么鉴别茅台洞藏老酒
外表上看
第一有清晰的标牌，证明是检验包装过后生产的，因为很多厂家直接将合格牌一并进行处理，出厂后并未检验就将其销售。
第二有标准的规格丶条码丶生产许可丶生产厂家和厂址。现在市场上好多假酒都没有详细的生产厂家，只有一个贵州茅台镇。不知道各位朋友是否还记得“茅台酿酒总厂”这个笑话
第三合格牌清晰可见，是由于经过检验后再贴牌包装出厂，这类的洞藏老酒是经过合格检验后对外市场流通的。所以各位朋友切记，做假的洞藏老酒常会犯这种错误。
第四而洞藏老酒的酒坛是景德镇的紫砂坛，为什么会采用紫砂坛呢，其实大家都知道紫砂坛中含有大量的微生物，而酱香型白酒以年份久远更加香醇，紫砂坛和酱香型白酒经过岁月的洗礼发生微妙的反应，所以酒质越来越好，第二个就是采用的牛皮纸，而牛皮纸具有很强的吸附性，山洞气温常温，通过牛皮纸的密封包装使酒在坛中发酵不散发，然而假冒的洞藏老酒使用面粉、酱油等其他的东西加工存放在阴暗地方，几天后就发霉，让人们被做旧的外观蒙蔽其中。
从酒质上看
酒花均匀，酒色微黄。
品分为三个步骤：一抿，二咂，三河。品的时候入口醇厚，不辣口，不上头，酱香浓郁，回味十足。有“杯中香气经久不变，空杯留香经久不散”的说法轻
闻：将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过，会闻到一股浓郁的酱香味
贵州茅台洞藏老酒推荐
1.贵州茅台镇新标准山洞酱香白酒53度老酒坛装原浆酒窖藏纯粮坤沙白酒53度高度酒木盒装单瓶坛装洞藏
推荐理由:老牌制作标准，品味苏杭雅韵，历经多年窖藏而成，品味的不仅是酒，更是文化与艺术，历经天宝洞藏，酒体醇厚，清爽甘冽，入口柔顺，回味持久，原产自中国贵州，专为爱喝酒的你供应。
2、茅台镇坛装窖藏老酒酱香型白酒陈年原浆窖藏53度纯粮坤沙6瓶坛装洞藏500ml/瓶
推荐理由:经过时间的窖藏，散发着醇香的美味，纯正的粮食酒，让您喝完齿颊留香，通体舒畅。经历洞藏陈化，酒体醇厚，入口绵柔不猛不刺激，空杯持久留香，产自贵州，为大多数人设计。
3、酱香型白酒贵州原浆酱香型53度白酒洞藏纯粮食酒10年窖藏老酒原浆老酱酒自酿高粱茅台镇酒
推荐理由:产自贵州，为大多数人献上，采用中国传统酿酒工艺酿造窖藏，出酒品质好，它采用纯天然的高粱为原料，用以百年酿酒工艺，让酒带着浓郁又自然的酒香。酱香馥郁，甘甜可口。
4、金土匠三年纯坤沙贵州茅台镇原浆窖藏酱香型白酒53度洞藏纯粮食高粱老酒500ml单瓶
推荐理由:历经多年窖藏而成，品味的不仅是酒，更是文化与艺术，精选高粱为原料，采用传统工艺酿造，产自贵州，专为喝酒人士打造，古老的酱香经典，精心酿造。
综上所述，在进行购买茅台酒时我们可以看清晰的标牌以及酒质，可以通过一抿，二品，三喝的方式来对于老酒进行一定的辨别，如果是纯正的老酒，喝完之后入口比较醇厚，窖香比较浓郁，不会辛辣，不会上头也不会口干舌燥。而在闻气味的时候会有一股极其浓郁的酱香味道，深受品酒大师的喜欢。
