什么时候喝红酒什么时候喝白葡萄

　　葡萄酒是由葡萄品种酿造而成，是很多人的最爱，如果提及到葡萄酒它具有不同的颜色，根据颜色可以分为白葡萄酒，红葡萄酒和桃红葡萄酒，每一种葡萄酒有不同的颜色和不同的口感。那么什么样的场合选择什么样的葡萄酒是有一定讲究的，下面就让小编给您具体的介绍一下，以免在下次不会弄成尴尬的局面。

　　1.白葡萄酒比红葡萄酒口感更干更清爽，最适合在正餐前饮用。不过，获得了大多数葡萄酒行家赞赏的霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒也十分适合在进行正餐时饮用，它可以搭配多种多样的菜肴。长相思（SauvignonBlanc）白葡萄酒虽然没有霞多丽葡萄酒那么干，但因为它带有浓郁的果味，所以它就成了各式沙拉、虾制品、鱼类食物的最佳配偶。
　　总之，在夜晚来临之际，以一杯白葡萄酒来开始一场盛宴是再好不过的选择了。白葡萄酒也非常适用于一些庆典和祝酒场合，比如白葡萄酒中的白中白（BlancdeBlancs）香槟就是婚宴中最常见到的酒之天使。
　　2.红葡萄酒最适合搭配主菜，一般在就餐进行到一定阶段时才开始饮用。这种酒酒体丰满，可以和丰盛的菜肴达到互补的效果。如果你想要一款能够取悦绝大多数人的酒，那就选梅洛（Merlot）红葡萄酒吧。它既有一定的酒体，又具有一定的清新度，是大多数菜肴的绝配，尤其适合搭配猪肉、羊肉和家禽类食物。
　　第二种值得推荐的红葡萄酒是黑皮诺（PinotNoir）。黑皮诺葡萄酒通体散发着李子、香草和黑莓的馥郁芬芳，是某些特定场合的最佳嘉宾。它的风格没有梅洛或者赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄酒那么张扬，所以很多人都没有认识到它的独特魅力。它最适合搭配奶油酱汁食物。
　　如果大餐的主食是辛辣食品，那么西拉（Shiraz）红葡萄酒就是上上之选了。它带有胡椒的味道，可以最大程度地提升烧烤食物和辛辣菜肴的口感。
　　如果就餐者喜欢丰满厚重的葡萄酒，那么来自意大利的基安帝（Chianti）红葡萄酒就是不二之选了。这种葡萄酒是土豆和家禽肉类食品的最佳伴侣，而且它的价格和质量比较多样化，可以满足不同消费者的需求。
　　睡前喝葡萄酒的功效
　　1.促进睡眠
　　睡觉前半个小时，喝50ml左右红葡萄酒。红葡萄酒中含有睡眠辅助激素褪黑素，可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠作用的。
　　2.舒缓睡前情绪
　　在疲倦时适量饮用红葡萄酒，有助于放松身心；在心情不佳时适量饮用红葡萄酒，有助于调节情绪。
　　3.改善血液循环
　　红葡萄酒含单宁，可收紧松弛肌肤同时有美颜功效，红葡萄酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。
　　综上所述，什么样的场合适合什么样的葡萄酒，现在已经成为了一种定律，因为人们对于酒的喜好各不相同，对于它的口感和要求也存在着一定的差别，所以这里小编给你提供了几条参考性的意见，希望对您在选择葡萄酒的时候有一定的帮助。通常我们在选择白葡萄酒的时候是参加一些庆典或者是注重场合才会看到白葡萄酒，它是我们最常见的。红葡萄酒一般适用的场合大多数搭配一定的菜肴进行使用因为这样可以满足不同消费者的需求，也能够实现口味和价格的多样化。