美酒网 > 知识 > 常识
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识
红酒木塞烂了怎么办

红酒木塞烂了怎么办

Content 2
  现在随着生活水平的提高,家家户户几乎都会在节日或者是聚会的时候买一些红酒,我们都知道红酒是很难打开的,因为红酒中有一种红酒木塞密度性极高,可以对红酒有一定的保存性质。红酒的开瓶方式是极其困难的,有的时候由于用力太大会导致红酒木塞损坏,那么如果红酒木塞损坏,请不要焦急,下面小编给您介绍几种方法。

  1、如果橡木塞大部分还紧贴瓶颈处,你可以重新插入开瓶器,向上拉就行了。但假如橡木塞比较干或者易碎的话,选择合适的角度插入开瓶器,再向上拉,脱离瓶颈,成功!
  2、使用Ah-So开瓶器。它由把手和两支铁片组成,适合开启带有精致橡木塞的成熟葡萄酒。它的操作很简单,只要将两铁片插入软木塞和酒瓶边缘的缝隙,然后慢慢旋转并向上拨出软木塞即可。
  3、找一把刀身较长的尖刀,然后把它插入木塞,深度为一英寸左右。转动尖刀,就可以把木塞拔出来了。
  4、如果以上方法都没成功,还有最后的一招,那就是把橡木塞碎掉的部分清理干净,然后轻轻地把剩余部分往里推,木塞碎片则进入了酒液中。在这种情况下,要将葡萄酒进行过滤后才能饮用。
  红酒木塞碎了怎么保存
  明智的做法是将红酒瓶塞再塞回去,可保存一周的时间。较为经济的做法是,将喝剩下的红酒换到小瓶中,让瓶中存不住空气,即可再多保存几天。
  保存的温度需控制在10-14℃,湿度维持在70%左右,尽量横着摆放酒瓶,瓶口稍向下倾斜一些,这样有助于酒渣的沉淀,软木塞也能受到酒液的润泽,保持一定的湿度,瓶口被木塞紧紧的塞住,可以多保存几天。
  综上所述,有的时候我们会因为红酒木塞的损坏而变得气急败坏,其实这样是并没有太大关系的,也让小编给您介绍的几种方法,总有一种是可以试验成功的。红酒木塞碎了也是可以保存的,最经济的做法是将喝剩的红酒放到一定的小瓶中,让平中不要存在空气,可以多保存几天,当然也是要注意一定的温度和湿度软木塞可以使酒体更加的润泽,从而保持一定的湿度和香气。

大家都在看