对香槟略知一二的人肯定了解,只有产自法国香槟区的起泡酒才可以被称为“香槟”,香槟是众多人心头的最爱,在节庆日或者宴会总会打开一瓶香槟活跃气氛,那么喝香槟对人体有什么好处呢?香槟喝多了会怎么样呢?本文小编为大家讲解香槟与人体健康的关系。
喝香槟对人身体有什么好处?
1、降低血压
《英国营养杂志》(BritishJournalofNutrition)于2009年发布的研究发现,香槟具有一些与红葡萄酒相近的营养功效。研究人员对一群健康个体进行试验,一组人喝香槟,另一组人喝与香槟酒精度相同的控制型饮料。血样调查显示,两组人的血液都得到了稀释,血流量也都得到了提升。不过,只有喝香槟那组人血液中的氧化一氮的消除速度减慢了。这意味着什么呢?这意味着,香槟可以降低血压,从而降低中风和心脏病的危险。
2、抗氧化
香槟和红葡萄酒一样都含有具抗氧化功能的多酚类物质,可以消除人体内的自由基。香槟尤其富含某些特别类型的多酚,可以保护神经细胞免受伤害。如果往香槟中加入莓果,如草莓、蓝莓、覆盆子或者黑莓,可以取得更好的健康效应,更可以让香槟看起来更漂亮,喝起来更美味。喝香槟的时候,吃点橙子、葡萄柚或者红莓汁也都可以增强它的抗氧化功能。
3、强化脑智能
多酚类化合物可以提高人的空间记忆能力,从而强化人的导航能力、计算能力和应对复杂任务的能力。研究建议,一周一两杯香槟就能达到这种效果,不需要过多饮用。
4、改善情绪
喝香槟的时候,想到它可以给身体带来的种种益处,自然会喝得比较愉悦放心。只要不是过量饮用,香槟总是轻而易举就能让人的心灵、精神和身体得到彻底的放松。它是一种充满了喜庆和欢乐气息的饮料,可以给人带来奇妙无比的享受。
过量饮酒有什么危害?
1、肝脏伤害:肝脏是解毒排毒器官,大量饮酒首先伤及的就是肝脏,造成脂肪堆积在肝脏上引起脂肪肝。
2、胃溃疡:酒精进入人体后要经过胃进行吸收,长期大量饮酒超过了胃的承受能力就会导致胃溃疡,进而引起胃出血而危及生命。
3、神经系统伤害:饮酒过量能够麻痹神经从而引起周围神经病变。
4、大脑皮质萎缩:有报告显示部分慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象,也有部分病人有智力衰退的迹象。
5、酒精性胎儿征候群:怀孕的妇女大量饮酒,因为酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢,因此会对发育中的胎儿造成各种伤害,包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。
香槟喝多了怎么办?
1、喝盐水
取少量食盐兑温开水,溶解后口服适量。盐水能缓解酒醉后体内电解质失衡,补充盐分,还能稀释胃中酒精和降低血液中酒精浓度,以达到解酒的目的。
2、喝蜂蜜水
取蜂蜜一匙,用150毫升温开水冲服。蜂蜜中的果糖能够快速分解体内酒精,减少身体对酒精的吸收,减轻醉酒反应,尤其是对过量饮用葡萄酒导致的头痛效果很好。苹果、香蕉中果糖含量也很高,也可吃这些水果解酒。
3、吃白萝卜
白萝卜洗净后去皮,直接适量生吃或榨汁饮用有解酒作用。白萝卜中淀粉酶含量高,能帮助消化,防止烧心和加快酒精分解后乙醛的排泄。白萝卜中维生素C还能提高肝脏功能,促进乙醛的分解,达到解酒的目的。
4、酒后喝淡茶
茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,酒后可以喝点淡茶对解酒有利。一般来说,最好选择红茶解酒,因为红茶中含糖量更高,对醒酒具有更好的效果。民间也流行有喝浓茶解酒的说法,但是浓茶中较多的茶叶碱会加重醉酒人群的心脏负担,同时茶水具有利尿作用,饮用浓茶也会加重肾脏负荷,于身体健康不利。所以酒后饮茶宜淡不宜浓。
5、食饮结合
饮酒时可多吃绿叶蔬菜或猪肝。酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。猪肝的营养丰富,且猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B最丰富的食物,所以煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
小编提醒大家,过量饮酒总是对身体健康不利的。我们可以在喝酒前吃一些东西,这样既能减少葡萄酒的摄入量又能保护肠胃,减少肠胃对酒精的吸收,并根据自身情况适量饮酒。